今天给大家推荐一个适合全家一起喝的秋冬靓汤——海底椰南北杏煲鹧鸪。
材料：海底椰、南北杏、无花果、雪梨干、陈皮、鹧鸪1只、瘦肉150克，姜3片。（上述配材没严格分量要求，分别用适量即可）
做法：先将鹧鸪、瘦肉下锅飞水捞起备用。将其他配材洗净，无花果对半切开，将会部食材放入砂锅，加水大火烧开，后改小火慢煮约1.5小时，加盐调味即可。
鹧鸪又称石鸡、红腿小竹鸡，鹧鸪肉是一种很好的滋补营养品。鹧鸪骨细肉厚，肉嫩味鲜，营养丰富。鹧鸪肉蛋白质含量为30.1%，比珍珠鸡、鹌鹑均高6.8%，比肉鸡高10.6%。脂肪含量为3.6%；比珍珠鸡低4.1%，比肉鸡低4.2%。并含人体所必需的18种氨基酸和的64%的不饱和脂肪酸。具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特性。
今天这个汤很适合降温又干燥的秋天，有滋养润燥的功效。进入深秋，煲汤可以多用一些温润的食材。海底椰、南北杏、无花果、雪梨干等配材均是滋养清润之物，很适合秋冬干燥季节食用。
今天给大家推荐一个适合全家一起喝的秋冬靓汤——海底椰南北杏煲鹧鸪。 材料：海底椰、南北杏、无花果、雪梨干、陈皮、鹧...
简书日更可以养心，美食靓汤可以养身。又到周日犒劳自己和家人肠胃的时候了，打算今后每个周日都给友友们推荐一款美食。 ...
广东人爱煲汤，在春天和夏天的时候，就爱煲袪湿汤，如霸王花海底椰煲猪骨、白扁豆眉豆鸡脚汤、四味袪湿汤、玉竹沙参煲鸭和...
天气时冷时暖，今天南方又开始降温，很容易因为天气变化导致感冒咳嗽，特别是老人和孩子。今天推荐这款汤，南杏...
今天去钓鱼，钓了一条草鱼（又叫鲩鱼），决定明天煲个靓汤，滋润一下，也推荐给大家。 材料：皖鱼尾1块、眉豆50克、木...
最近秋风起喉咙有点干痒，想着食疗-煲什么汤来滋润一下。 清理里冰箱后发现还有青橄榄以及海底椰还没用完，那不用说就煲...
我们家最喜欢煲汤喝。 南方人喜欢煲靓汤。 南方煲汤喜欢小火慢煲，而且根据气候的变化，以及应季的食材来煲汤。 喜欢加...
这些天身疲力倦，今天来犒劳自己、犒劳家人一下吧！煲个靓汤，有兴趣的亲们可以随我一起来看我这个靓汤怎么做。 ...
最近，世界杯开赛，不少粉丝几乎天天熬夜看球，造成身体疲劳、虚火上升，这时候，汤水一定要跟上（嘻嘻，我们广东人...
本文标题：周日靓汤——海底椰南北杏煲鹧鸪
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/isqlzrtx.html
网友评论