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我家的菜篮子

我家的菜篮子

作者: daling李玲 | 来源:发表于2018-07-08 16:33 被阅读80次

        父亲的菜园是我家的菜篮子。父亲退休后从村子里买了几分地种了菜,成了我们姊妹几个的菜篮子。从春到秋,一年四季,瓜果飘香,五谷丰登。

    我家的菜篮子

        春天,最先从菜园挖的是春天的“芽葱”和“芫荽”,小葱蘸酱,小葱芫荽加母亲压碎的辣椒末刷清了肠胃春节的油腻。沉寂了一冬的菠菜、小白菜,苔菜重新长出了鲜嫩的叶子,用这新鲜的菜叶下丸子是最鲜的味道。

    我家的菜篮子

        随着温暖的阳光韭菜慢慢长高,第一茬韭菜长到寸把长,父亲等到我们回家,才开始收割,鲜嫩的“头茬”韭菜,包个三鲜馅的水饺,是忘不了的美味。

        不知不觉,初夏到了,拔了苔子的蒜头,圆滚滚的土豆和水萝卜已经成熟。看到父亲细心地把蒜头编成一串串蒜辫子,挑又大又胖的土豆带给我们,他们只留下又小又瘦的,心中不免内疚:这就是父母的心啊!

    我家的菜篮子
    我家的菜篮子

          夏天,菜园里长得满是生机盎然:满架子的顶花的豆角,扁豆,黄瓜一茬又一茬;紫色的茄子,绿色的辣椒,红红的西红柿,白白胖胖的茭瓜,香香的茴香苗包包子让我回味无穷。因为品种多,量大,每次回家车里总是塞得没有一丝缝儿。母亲边塞边说:这些菜没打药,家里菜多,多带点。一直是上次没吃完,下次又接上。

    我家的菜篮子

        秋天,家里架子上爬满了苦瓜,丝瓜,柴扁豆。“吃这苦瓜不上火。”不用说,车里又满了。菜园里,父亲早早就种上了冬天要吃的菜。等这些菜长大后,父亲就把这些菜放到窖子里,白菜窖,萝卜窖,胡萝卜窖,分门别类,足够我们吃一冬天的。

        冬天,吃了一袋又一袋的菜,父亲让我们带的菜都是几大蛇皮袋,两个人才能抬动。因为菜多路不方便,父亲每次都是用小车推到车前,直装得车满人挤才罢休。

        常常想:父亲的菜园就是我们放心的,免费的菜篮子,是父母的惦记和寄托,是父母满满的爱啊!

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