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吃遍大连丨新店雨后春笋般冒了出来,拔不拔草你们说了算

吃遍大连丨新店雨后春笋般冒了出来,拔不拔草你们说了算

作者: 大嘴帮您选饭店 | 来源:发表于2018-10-11 10:33 被阅读32次

    节后的滨城新店们,

    如雨后春笋般冒了出来。

    那些听说过的、没听说的、

    排队的、藏得深的,

    一个比一个更具诱惑力!

    准!备!好!了!嘛!

    拔不拔草你们说了算!

    枕水江南

    映入眼帘的是一片绿意盎然,淡蓝色的墙壁、木制的桌椅、穿着旗袍笑脸相迎的女子……无不透露着江南水乡的气息。主营上海菜、淮扬菜、杭帮菜。清炖狮子头,汤里有浓浓的肉汤的味道,狮子头里有荸荠做的,吃起来咯吱咯吱的。

    老上海葱油鸡,鸡肉很嫩,都能看到鸡骨上的血丝,兰亭烧素,有大头菜、豆腐泡、豆腐皮等,咸甜口,金陵鸭血粉丝,满满的一大砂锅,汤熬成白汤,有鸭血有鸭肠鸭珍,还有豆腐泡等等,用料很足。

    地址:大连市中山区青泥洼桥柏威年5楼

    LEON·厨艺

    独体小楼尖顶结构,空间看起来很高,原木调装修风格,简洁明了。主做炭烤牛排,还原牛排最传统的吃法,牛肉品质很高,据说是澳洲牧场直供过来,保证新鲜的口感,搭配烤蔬菜简直好吃。还有很多经典鸡尾酒和网红鸡尾酒,鲜榨果汁和意利咖啡豆制作的咖啡,据说咖啡机好像很棒。

    地址:大连中山区东港威尼斯水城二期(港东二街)

    堂口烤肉

    店里面没有豪华的装修,简简单单,一共5桌。算是大连独一份的泰式烤肉,烤肉很多种,鸡肉,猪肉,牛肉,腌制的,还有直接可以烤的!可以蘸着甜辣酱很泰式,烤盘外边一圈,有汤,烤肉的油脂流到汤里,涮个蔬菜,就很入味!冬阴功方便面也很重点!

    地址:大连市中山区昆明街40号(星美造型对面)

    大魚丽江斑鱼庄 

    装修的雅致温馨,店里主要是以涮锅为主,食材是当下很流行的斑鱼,鱼是现场宰杀片下的鱼片,而锅里已经有鱼骨肉熬制出乳白色的鱼汤,涮鱼前可以先喝一碗这鱼汤,虽说也配有调料,其实完全不用格外添加就已经极其鲜美了,鱼片薄如蝉翼涮上几下就可以入口,配的调料是特制的辣椒酱和姜末酱,当然我们还是更习惯蘸芝麻酱来吃。

    地址: 大连市中山区职 工街57号(文园酒店对面)

    茗瀞屋

    一家以大阪烧为主打的日式居酒屋,温暖昏黄的灯光,陶质碗碟,原木吧台。很居酒屋的感觉。海鲜大阪烧,里面水水嫩嫩的卷心菜、鱿鱼、虾仁、三文鱼等,口感非常棒,海苔丝和柴鱼片将海鲜味放大到了极致,秘制的酱汁,无论是味觉上还是视觉上都添色了不少。铁板小红肠,一道吸晴俏皮的小菜,让小小的红肠变成可爱的章鱼。

    地址: 大连市西岗区风光街21号

    Eat Me浮动物餐厅

    一家以波士顿龙虾为主打食材的创意西餐厅,店内简约白色调为主,更有靠窗的景观位舒适又养眼。店内主推龙虾卷。香脆的面包中夹着满满的龙虾肉和酱料,而且里面还添加了豌豆和酸黄瓜,龙虾肉很新鲜,口感比较凉,却也不失原有的Q弹;外层面包又香又有弹性,外脆内软,也是很好吃的哦。还有芝士焗龙虾、意面、特色龙虾烩饭都很受食客喜爱。

    地址:大连市西岗区恒隆广场7楼

    魔石泡泡鱼

    火锅是石锅那种的,在鱼火锅界脱颖而出,汤底有魔石,就靠这“石头”,当石锅上桌,可先开火煮汤,当汤煮沸时,舀一碗白汤开胃,乳白色的高汤,鲜美可口,一碗高汤下肚,那叫一个回味无穷!喝汤的同时,不要忘记下鱼肉,这样吃起来才能无缝对接。煮沸上浮,便可吃肉,锅内有石头,煮沸冒泡容易溅起汤汁,一定要将火调小再吃肉,这可是血泪教训!

    地址:大连市沙河口区西安路中央大道2楼北侧梦露广场后身

    銅火老北京涮肉

    装修风格是优雅的中国风,地道的老北京铜火锅,有明档厨房,整个切肉过程都能看得到。清水锅看似平淡,简单的葱,姜,蒜。就是用羊肉的鲜撑起整个锅,吃这个北京铜火锅就得配一碗麻酱。手切羊肉,只有新鲜的,才能挂住餐盘,口感就是不一样。酥皮酥心烧饼,老北京传统风味芝麻酱,口口生香,松软咸香,表面一层满满的芝麻。

    地址:大连沙河口区黄河路612-2号

    小铜人火锅

    将木与铁完美融合,中式传统中加入时尚元素,让人感概火锅店原来也可以是这样子。小铜人的招牌,就是小熊造型的红油锅底。呆坐立在霸气的龙头铜锅中,卖得了萌,也撩得了妹。

    有四种锅底可供选择,除了经典的牛油、鸳鸯锅之外,还有由17种名贵食用菌+枸杞红枣经小火熬制而成的滋补菌汤,酸香开胃的番茄锅,满足不同口味需求。

    一米双椒牛肉,造型非常霸气十足,足足有一米长,牛肉口感血嫩,血受儿!

    地址: 大连市沙河口区西安路罗斯福3楼

    已然入秋,

    寒风和秋乏全都就位

    滨城又添这么多新店,

    吃货的你,准备拔草谁家?

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