水:凯西解读强调充分饮水的重要性——每天在六到八杯之间。水作为营养的催化剂履行着一个重要的角色。它是消化和排除人体毒素与排泄物所需。我们依赖水来把营养递送给细胞,以及促进血液循环、淋巴液循环和间质液循环。在数份解读中,水的最好品种被确定为矿化山泉水。
碳酸饮料:一般而言,解读不推荐碳酸水和其它碳酸饮料,其中的气体据说对身体系统有害。当代绝大多数碳酸饮料采用软饮料的形式,它载有精制糖或带有安全问题的人工甜味剂。可乐饮料也含有咖啡因,饮用过量的话会全面刺激神经系统并对其上瘾。但是,用清水和以药用量来服用可口可乐糖浆被认为有助于肾脏的净化以及肾脏与膀胱功能的协调。5
酒精饮料:凯西解读建议要减轻对酒精类饮料的饮用。少量酒,尤其是红酒被推荐为药用食物,特别是当它被与黑面包——更好的是发酵面包一起食用的时候。在大多数案例中,啤酒和其它用啤酒花酿造而成的饮料被描述为是有害的,尽管其中一份给肺结核患者的解读中指定患者的日常饮食为啤酒类饮料和蛋。
咖啡和茶:咖啡和茶的适度饮用被认为可以被大多数人接受,尽管据称咖啡具有更高的食物价值。但是请注意,无论是咖啡还是茶,解读一贯不建议在其中加入牛奶或奶油,因为这增加了它们的酸性。重要的是要记住咖啡因被摄取过量时是使人上瘾的兴奋剂,会对神经系统造成破坏。此外,无机咖啡豆通常带有大量的杀虫剂喷雾,焙烧不能移除它们。许多健康食品商店里有售的有机种植的咖啡豆无化学成分,通常咖啡因含量也较低。许多可口的咖啡代用品由烘干的谷类或蒲公英根制成,也可以用。这些在解读中被频繁描述成比咖啡更适宜饮用。对那些选择避开咖啡因的人们来说,花草茶是另一种良好的替代品。
5:请阅“资源”部分内对购买可口可乐TM糖浆的指南。
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