每天吃鸡蛋的人，与不吃鸡蛋的人，差距有多大？医生说：一眼便知

     

        鸡蛋可以算是每家每户厨房当中的常见身影，而且鸡蛋的营养价值特别高，拥有着各种各样的烹饪方式，深受人们的喜爱与欢迎。并且有相关研究发现鸡蛋当中含有身体所需要的8种氨基酸以及某一些有益的营养物质。

        比如蛋白质与钙质都能够给身体健康带来益处，但是许多人却没有注意这种正确的饮食原则而进行坚持，时间一久便有可能会带来营养物质缺乏的问题。

        所以大家在日常生活里需要适当合理的去选择食物，并且去补充食物当中的营养价值，这样才能更好的保护身体，促进身体健康，那么每日吃鸡蛋与从不吃鸡蛋的人到底存在着哪些差别呢？

01  对于鸡蛋的了解

        鸡蛋又被称为鸡子、鸡卵，它是母鸡所生下来的卵。鸡蛋的外壳有一层硬硬的壳，内里则是气室、卵黄以及卵白这三个部分。

        鸡蛋当中富含丰富的胆固醇，营养价值非常丰富，每一个鸡蛋大约重58克左右，而蛋白质含量就能够达到7~8克。

        鸡蛋当中的氨基酸比例非常适合身体的生理需求，而且容易被身体吸收，其中的利用率大约能够达到98%以上，是我们大家在日常生活里经常会吃到的一种高营养食品。

        除此之外，鸡蛋当中还含有丰富的钙元素和卵磷脂，常吃鸡蛋可以增强生长发育和神经系统，有助于保健身体，而且还能够养肝护肝，减轻身体负担。

02  每天吃鸡蛋的人，与不吃鸡蛋的人，差距有多大？医生说：一眼便知

肝脏更加有活力

        肝脏是身体最大的排毒解毒器官，当肝脏处在工作状态之下，鸡蛋当中所含有的优质蛋白能够可以更好的去修复受损的肝脏细胞。

        特别是鸡蛋当中富含丰富的卵磷脂这种物质能够达到滋养肝细胞，促进肝细胞再生的作用。

        所以每日坚持吃鸡蛋的人和不吃鸡蛋的人相比较他们的肝脏会更有活力，而且可以更有效的促进肝脏健康。

衰老得更慢

        吃鸡蛋可以给身体提供丰富的优质蛋白，而蛋白质也会随着年龄的增长而流失，鸡蛋当中的蛋白质在每日摄入状态之下，会给身体提供更加持久的蛋白质厚度。

        每天坚持吃鸡蛋，就能够达到良好的抗氧化效果，进而能够对抗衰老，使身体老的更慢一些。

        鸡蛋当中还含有一定的维生素E，能够美容养颜可以有效的去补充身体里的胶原蛋白水平，所以常吃鸡蛋的人衰老速度也会更慢一些。

增强记忆力

        很多老人都认为爱吃鸡蛋的小朋友会更聪明更健康，其实这也是我们生活经验所总结出来的智慧，所以说这样的说法有一些夸张，但是适当合理的吃鸡蛋，确实能够增强小朋友的记忆力，帮助促进思维能力活跃。

        这主要是由于鸡蛋当中的胆碱和卵磷脂可以更好的促进大脑以及神经系统发育，对于青少年以及老年人而言，每天吃一个鸡蛋可以给大脑提供营养帮助，促进大脑发育。

        如此一来就可以更好的提高工作与学习效率，进而就可以很好的预防老年痴呆症出现，帮助呵护大脑健康。

免疫力更强大

        随着生活节奏的不断加速，大家的学习和工作压力都变得越来越大，很多人虽然看起来工作比较轻松，但是每天都是愁眉苦脸的样子。

        并且现如今的工作绝大多数都是脑力劳动，经常就是在办公室，一坐就是一整天，虽然听起来很享受，但是长时间久坐不动的话就会缺乏运动，影响到免疫力和抵抗力。

        如果想要免疫力更加强大的话，大家可以每天坚持吃一个鸡蛋，鸡蛋当中的蛋白质可以增强免疫系统，促进免疫功能强大。

03  关于鸡蛋的3个误区，你了解过吗？

红皮鸡蛋比白皮鸡蛋营养高？

        其实红皮鸡蛋与白皮鸡蛋有一个差别，那就是红皮鸡蛋的外壳当中含有了白皮鸡蛋当中所缺少的一些矿物质，所以这就导致两种鸡蛋的蛋壳颜色出现了差异。

        但是红皮鸡蛋当中的营养物质与白皮鸡蛋当中的营养物质基本吻合，所以这两种鸡蛋的营养价值是相差无几的，并不存在着谁高谁低。

土鸡蛋更有营养？

        普通的鸡蛋一般5块钱就能买到一斤，而那些声称而不是土鸡蛋的蛋黄颜色偏红是由于散养的鸡吃了更多的虫子和草，而草当中含有叶绿素等色素，但是并不会因此而更有营养。

        与之相反，散养的土鸡长期在田地之间自由觅食，更有可能吃到被化肥所污染的食物，所以土鸡蛋受到污染的概率会更大一些。

功能鸡蛋比普通蛋好？

        随着技术的进步与科学的发展，很多富含营养物质的功能蛋也在问世，这些鸡蛋当中的某一种矿物质含量是非常高的。

        但其实如果大家都能够做到平衡膳食，根本不需要额外补充其中的某一种营养元素，否则反而会容易扰乱身体里的营养素平衡。