十道肴花次第开，帅哥礼客举盘来。
餐前热茗先声暖，餐后冰糕甜点杯。
2017-12-27沙月于德里
德里酒家服务生一律是帅哥。笑容可掬，彬彬有礼，服务快捷，礼数周到。门童与保安更是谦恭十足。就餐享受的是高标包间待遇。后来发现大小酒家从老板到打工人，一律性别男。
相关研究表明，印度女子不工作的主要原因，似乎与印度的传统性别规范有关：为了确保女性的“纯洁”，阻止妻女意外地与其他男性接近，所以强制限制女子在家以外的活动。
但是，街头流浪乞讨的群体似乎却并不遵守这一规范。这个群体中的女子，尤其是小女孩，可以在街上乞讨。
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本文标题：汉玛克街中餐（天竺纪行12 ）
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