美文网首页摄影手绘读书
花生米里加1勺面粉,秘制一做,没想到这么好吃,比红烧肉还过瘾

花生米里加1勺面粉,秘制一做,没想到这么好吃,比红烧肉还过瘾

作者: 素菜大全 | 来源:发表于2023-02-21 02:11 被阅读0次

花生米里加1勺面粉,秘制一做,没想到这么好吃,比红烧肉还过瘾。花生米是一种日常生活特别常见的家常小菜,无论是水煮花生米,还是油炸花生米,又或者是老醋花生。今天准备和大家分享一道老少皆宜的花生米小零食,虽然也是油炸的,但是花生米经过特殊的处理,并不会吸收很多油脂,吃起来还是比较健康的。这道花生米小零食和油炸花生一样的口感,越嚼越想吃。

准备食材:

花生米、淀粉、清水、普通面粉、食用油、白糖、白芝麻

具体做法:

1.先往花生米里面加入清水,把花生米清洗干净后沥干水分。

2.往里面加入一勺淀粉和适量清水,用筷子搅拌均匀,再加入一大勺面粉,面粉要分次加入,让花生米均匀地裹上面粉,搅拌成这样就可以了。

3.再用滤网把多余的面粉给漏出来。

4.锅里加入多一些的食用油,油温五成热下锅炸,炸至金黄酥脆后捞出控油待用。

5.锅里加入一勺清水,再加入一勺白糖,用中小火慢熬,熬成香油色后倒入炸好的花生米,再撒点白芝麻,快速的翻拌均匀。

6.花生米这样做又香又甜又脆,好吃又解馋,做法也是非常的简单,喜欢就自己在家试试吧。

相关文章

网友评论

    本文标题:花生米里加1勺面粉,秘制一做,没想到这么好吃,比红烧肉还过瘾

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/iydnkdtx.html