食材
白萝卜、牛腩、葱、姜、蒜、洋葱、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、冰糖、豆瓣酱。
步骤
1、牛腩切块加料酒焯一下水。
2、热油炒香姜、蒜、八角、香叶、桂皮、洋葱，倒入牛腩炒一会。
3、加入豆瓣酱、料汁(老抽、冰糖、料酒)翻炒几下。
4、加足量的水，焖煮半小时。
5、倒入萝卜块、适量的盐再煮20分钟。
食材
白萝卜、牛腩、葱、姜、蒜、洋葱、八角、桂皮、香叶、料酒、老抽、冰糖、豆瓣酱。
步骤
1、牛腩切块加料酒焯一下水。
2、热油炒香姜、蒜、八角、香叶、桂皮、洋葱，倒入牛腩炒一会。
3、加入豆瓣酱、料汁(老抽、冰糖、料酒)翻炒几下。
4、加足量的水，焖煮半小时。
5、倒入萝卜块、适量的盐再煮20分钟。
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本文标题：萝卜牛腩煲
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