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昨天吃好晚饭后,去厂横泾乡下散步,只见路边的油菜花开了,金灿灿的一片,那一阵阵香味扑鼻而来,令人神清气爽。
到休息天,会吸引大批的城里人,来乡下赏春踏青,到时路上田埂上到处是红男绿女做着各种姿势,与油菜花亲蜜合影。乡下大娘看见子会说:“呒啥看,来看个油菜花,赛过发菜花痴。”是的,那时种油菜花真辛苦,那有心思欣赏油菜花。
秋季里,水稻收割后,村里大多数田种小麦,有一部分种油菜的。油菜田一般都利用边角料的田,有的是坟边的田,有的是在渠道旁的三角田。油菜与种大青菜一样,先要育秧苗。
社员们先用尖子铁鎝坌田,挑上猪灰。待坌好的田,晒几个太阳,然后用软锋铁鎝削细,均匀地洒上油菜籽,用铁铲拍平。挑水浇水,静等油菜苗长出来。油菜苖长得有一跨长时,就可以移栽了。
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