菇娘的营养价值

菇娘是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。它还是一种中药材，有清热解毒，镇咳利尿的功效。据现代科学分析，菇娘果中含有十八种氨基酸，有二十一中微量元素和矿物质，还有八种维生素，又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品。成熟的果实呈黄色，果实外有一层草纸样的外皮，株枝上的果实呈多角灯笼型，内有圆形果球，如樱桃大小，秋天成熟后可食用，味甘甜。