美团餐饮学院让爱学习的餐饮人先富起来!
真的很高兴能参加这个45天餐饮人速成计划!
感谢老师们搭建的平台!
说实话,在学校的时候,很少写作业,基本不写,一个学期下来,能写五次也算好了!现在想想,这个时代不学习是不行的,不说为了钱那么庸俗,就算是为了自己的自身修养或者自己的能力,也要努力去学习,要不然真的是要被这个社会淘汰出去!
很多天的作业了,迟写了,这个作业必须写的!
第一课作业:提升新店营业额的营销方式有哪些!
我想以一个顾客身份的角度来看!
到店消费:
1.打折,也不需要多,至少你给我打8折或者8折以下,你给我来个9折,你还不如全收了我的!
2.可以的情况下,你给我抹个零头,像158的,你说给150就行了,这样子会让我很舒服!
3.我结账后,给我送个代金劵什么的!
4.发个朋友圈,就能给我送个菜,千万不要叫我群发让我朋友点赞,你这样子,我还不如不要你送!
5.有没有什么小礼品赠送的,就算是那种打有你店广告的杯子,我都要,还能给你宣传宣传!
外卖:
1.满减肯定是要有的!
2.我建议那个包装,用个好一点的袋子,我还可以循环利用!
3.如果是我喜欢的店,希望每个星期都有一个新品!可以尝试一下,毕竟好东西吃了几次也会厌烦的!
4.如果我给了你好评,适当的给我发点优惠劵,如果我给了你差评,我希望你给我发个满多少就减多少的优惠劵,我再给你一个机会!
5.说实话,如果出餐比较忙,你可以给我写个小字条,那样我会感觉你是在重视我!
6.可以的话,有一些赠品,能送就送,我也不要你太贵的,能接受的,纸巾啊,饮料啊什么的!
7.某个商品,限时便宜抢购,我就想抢免费的东西!
好了,我能想到的就这么多了,读书少,不太懂得很多字!
最后,继续感谢老师们的视频讲解,还有耐心教大家!
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