一下公交车,手机响了,芝打电话来:吃了吗?
我:没有。
芝:你过来给我看店,我回去做饭。
我:这样来去多费时间,再说恐怕有人买东西,我又不知道价。干脆我去做吧!
芝:做鱼,你会吗?
我不会做饭,闻名朋友圈。
我:会呀!
芝:所有的准备工作都做好了,你只需烹饪就行了。那你去老马(芝的老公)那里拿钥匙,老娘虽在家,是个聋子。改天给你配把钥匙。
我大笑:我可不要,天天下午做饭可受不了!
芝是我初中同学,相识之时尚在豆蔻年华,是那时关系最要好的几个同学之一。当时她家住在深山老林,"一去二三里,烟村一两家。欲问家何在?云深不知处。”的荒凉是她家居住环境的真实写照。我们从早上十点左右走到晚上八九点了才到她家。奇怪的是,走了那么远,脚都走跛了,我还去了第二次。
多年以来,我们的友谊一直保持着少年时代的纯度。在平时,我们有可能几个月不通音讯,但在我最需要帮助的时候,只要她知道了,她一定会默默地陪伴我,支持我。
自从我租住到她家附近后,她说我一个人做饭划不来,只要她在家做饭都要叫我吃。我说要给生活费,她说别说你一个人,就是你三四个人来我也不怕啊!就这样,我成了她家的食客。
她怕我心情不好,如果下午有时间就陪我散步讲笑话逗我,晚上发微信聊天至深夜,我常常被她逗得捧腹大笑。
我们之间的关系,诠释了什么是真正的友情。
下了车,我匆忙去芝的宾馆拿钥匙。宾馆由她老公管理,她自己则在同城做家电生意。
宾馆到我的住处三分钟,到她家5分钟,都挺近的。
拿了钥匙来到她家开了门进去,老太太正坐在沙发上发呆,见我进来,笑了。我们认识几十年了,又经常见面,熟悉得有如母女,所以有时连招呼都不打了。叫了一声表婶,就进了厨房。
老太跟了进来看着我。我知道她有点懵,就说:芝叫我来做饭。
老太笑开了花,那倒好啰!
木耳、豆芽,都择好了,豆腐泡着水,鱼腌制得红艳艳的。我先淘米煮饭,再准备了干辣椒、大葱和生姜。
先把鱼煎得稍黄,然后放入椒、姜。然后将辅菜平铺锅中,把盐均撒入锅里,倒入水淹住菜,盖好盖子,调大火煮开,再开温火。做完这些,让刘老太帮忙看着,我就到客厅玩手机了。
过了一会儿,老太过来说好了。我打电话给芝,一会儿她们夫妻俩回来了。
老太吃着炖鱼,不停地说好吃好吃,芝说我今天腌制得好啊,她老公说:以后就这样做鱼吃!
我也觉得好吃,所以晚上很少吃饭的我,也吃了一大碗!
吃完饭,大家还在说好吃!芝说,糖醋鱼也好吃,就是不会做。
我说:我会做呀!芝说:你以前啥都不会,现在怎么会做了呢?
我说:不会可以找度娘啊!一看就会了。
也真的奇怪了,对于烹饪,以前看好几遍也记不住,现在只稍微看一下网络上介绍的方法就有模有样地做出来了。不仅如此,还觉得相当简单!
细细想来,读书大约是世界上最复杂的事之一,我都可以读到百里挑一,简单的烹饪又算什么?之所以老做不好,只是因为我不喜欢罢了。
吃罢饭,老马去宾馆,芝洗碗,我坐沙发上,老太搬了凳子坐我旁边的茶几旁。
芝收拾完毕过来说,你帮了我一个大忙呢!老娘以前喜欢捡废品回来,弄得满屋子难闻,又不敢吵她。这段时间我说你天天都要来吃饭,把屋子弄脏了你就不来吃了。所以她才没捡了。
我对身旁的老太说:过几天我又来给你做饭啊!
老太太说:好!你做的饭好吃,我喜欢!
芝说:老娘的嘴可刁呢!经常嫌弃我做饭不好吃,自己动手做着吃。能得到她的夸奖可不容易哦!
我这个鳖脚煮妇做的饭还有人这么爱吃,岂不是快事一桩?
其实我深深地知道,并非真的是我的厨艺好,而是她们爱我,也就觉得饭也好吃了。若爱一个人,粗茶淡饭也甘之如饴;不爱一个人,纵是珍馐美馔也食之无味啊!
我们所吃的并不仅仅是一顿饭,更是一份情。
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