自制烤鸭

作者: 布宁life | 来源:发表于2019-01-10 17:59 被阅读28次

菜肴名称:自制烤鸭

食材

1岱柏野鸭一只

2冠生园蜂蜜

3米醋

4盐

5高粱酒

制作方法

1 先把鸭子洗干净放烤盘上,抹上5克盐

,适量高粱酒,下面烤盘用来滴油。

2 腌制2小时。

3 烤箱预热到250度10分钟。

4 放入烤鸭。

5 10分钟后取出,抹上蜂蜜和醋的混合液体。

6烤箱调200度5分钟,继续烤

7 5分钟后,取出继续抹蜂蜜和米醋混合液。

8烤箱预热150度10分钟。

9 10分钟后关闭烤箱,等候5分钟。

10 5分钟后取出装盘#今日贴纸打卡#

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