血淤体质的人血行不畅，甚至淤血内阻，饮食上宜温散化淤，调畅气机。
因此应选用具有行气活血、温散化淤、健脾益气的食物进行调养。如陈皮、黑豆、黄豆、山楂、黑木耳、香菇、平菇、金针菇、洋葱、韭菜、茴香、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、玫瑰花、黄鳝、海参、红糖、花椒、辣椒、料酒、白酒等。
但凡是寒凉、酸涩、收敛、油腻的食物均应忌食，如乌梅、苦瓜、李子、青梅、杨梅、石榴、酸枣、柠檬等，以免酸涩收引，加剧血淤不散；寒性收引，冰冷的饮料、冰淇淋亦不可多食。
可以有助于活血化淤、改善淤血体质的药膳有：
推荐药膳
01 乌贼桃仁汤
原料
鲜乌贼肉250克，桃仁15克，韭菜花10克，料酒、白糖、盐各适量。
制法
乌贼肉冲洗干净，切条备用；桃仁洗净，去皮，备用；锅内倒清水1000毫升，先入桃仁中火煮沸，然后入乌贼肉，加料酒、盐、白糖调味，临出锅前加入韭菜花即可。
功效养血调经。
02 山楂内金粥
原料
山楂片15克，鸡内金1个，粳米50克。
制法
山楂片干锅小火炒至焦黄备用；鸡内金用温水洗净，烘干研成细末备用；粳米淘净，与焦山楂、鸡内金末共入沙锅中，小火煮粥30分钟即可。
功效化淤血，行气结。
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本文标题：血淤体质者的饮食调养
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