文：文静
原计划早餐是寿司，由孩子亲自为我们动手制作。但是，因为前一天晚上太累了，有些必备的食材没来及得买。
当时晚上，孩子看向我，目光中满是疲惫，征求我的意见，我劝说道，“太累就明天再去买吧，后天早餐做也可以呀。”
第二天早晨，起床后，我看到浩子坐在椅子上有些倦怠的样子，全然没有提到早餐一事，我忍不住问他早餐吃什么。
他回答，“老妈，我不饿，也不想吃。”他的表哥也在旁边附和道，“我也不饿，也可以不吃早餐。”我看出来了，为了偷懒，他们居然选择不吃早餐来应对。
“可是，我要吃早餐呀。”我说道。因为我心想，臭小子，想偷懒，怎么能轻易放过你呢？
“那爸爸也要吃早餐的，他会做的，顺便会帮你一起做。”浩子出此推断道。我拒绝，“那不行，不能指望他哎，他起床迟啊。如果你累了，妈昨天建议你怎么办的呢？”
“叫外卖或出去买。”他应声道。我说，“那你做啊！”就这样，我们全家的早餐由他叫外卖解决了。
他打开手机APP下单时，仔细挑选早餐，分别选了几种不同的粥各来一份，还选了油条、包子等比较丰盛的早餐。
当早餐由外递员送上门后，原来说不饿不打算吃早餐的俩孩子齐刷刷地坐在餐桌旁，开心地打开盒盖，低头吃起早餐来。
呵呵呵，原先还都说不饿的孩子们，这个动作出卖了他们，看来他们还是想吃早餐，都不想动而已。
我趁机聊了几句，“浩子，也许你刚才不饿，所以不想吃早餐，但是你要考虑到过一会可能会饿呀，比方现在，我看你胃口挺好的样子，说明你可能饿了。还有，吃饭还是要有规律哦。”他边吃边点头。吃完还认真地说，“明天早餐我给大家做寿司吃。”
傍晚时分，他和同学们玩耍过后，打电话给我，告诉我他直接到超市去买第二天早晨做寿司的海苔、肉松等等，貌似万事俱备，只等他明天早晨动手制作寿司了。
买完这些食材到家后，他恍然大悟地跟我说，“老妈，我现在才知道，原来卷寿司的是紫菜，不是海苔。”呵呵，我听了淡然一笑。让孩子亲自去体验制作寿司的每一个环节，包括购买食材等，对他来说也是一种涨知识的方式。由他自己去发现问题、解决问题，比日常的说教效果更好，孩子的体会也更深。
那么实际制作寿司的情况如何呢？他以前看我做过，也在外面买寿司的时候看店家做过，看似简单的事情，到他的手上却是问题频出。
做之前，他找了一次性的手套戴上，把培根解冻并用电饼档煎熟，苹果切片，看着这些食材，他自言自语道，“看来，没买黄瓜是一个失误啊！”说完继续煞有介事地卷起寿司来。
“不好，”坐在客厅里的我突然听到他叫了一声，好奇地问，“你怎么啦？什么不好？”“老妈，这寿司怎么卷我忘记了。”“要不要上网看看制作视频或者你再仔细想想？”我问。
“哦，我想想吧。”他就这样边摸索、边回忆怎么制作。好不容易卷起来以后，却发现不能用刀切片，一切寿司就散成饭团了。第一份寿司失败了，放在一个碟子他留做自己吃。
我走到他旁边帮他分析道，“你这寿司卷得太松了，所以一切就散，想办法卷得紧一些。”他继续卷第二个，可是不知道怎么才能卷得紧一些，依然失败，当然比第一个卷得成型一些了。
卷到第三份寿司他学聪明了，跟他的小表哥说，“哥，这个寿司就这么吃吧，不能切，一切就散了。”他表哥就着碟子把长长的寿司，一口一口地咬着吃。
孩子的不放弃，来自于家长的坚持
我边尝着寿司，边对他说，“能不能把米饭少放一些，里面的肉松、苹果这些料多放一些啊。”他为难地说，“老妈，米饭放太少就卷不起来啊。”
看着他这个忙碌的新手，我也就不再提要求了，换成鼓励声，“浩子，不错，味道还不错，以后会做得更好。”“不不不，老妈，我以后再也不做寿司了，太难了。”他摇着头说。
看来，他把事情看得太简单了，太掉以轻心了，所以说，别人只是看起来做得毫不费劲，那只是表面，背后的付出孩子们没有看到。我想，通过此事，他会意识到，有些事情并不是他想得那么容易。
做完早餐，灶台上一片狼籍，他就去吃早寿司、看电视了。我跟了过去，“浩子，你去把你的工作台收拾一下，乱糟糟的，有些食材立刻归到原位。”
他很想继续看他的电视，但看我杵在门口动也不动地看着他，他只好按下暂停键，去收拾厨房了，终于收拾好后去看电视了。
我象个督察一样，又到厨房检查了一下。晕啊，他只是把东西堆到水池里，没有我想象中整理好的样子，估计他是听我叫他收拾，他就只收拾不洗。小孩子总是会对我们说的话较劲，如果我再说他的话，估计他会说，“你是叫我收拾，又没叫我洗。”
算了，暂时不打扰他看电视了，跟青春期的孩子打交道还是要注意分寸，把孩子彻底惹毛了，他就不肯做家务我也没办法。
虽然我很想指出他做寿司过程中一系列有待改进的小细节，但是，如果一股脑地挑他问题的话，就成了一堆批评，怕影响孩子原本兴冲冲地为大家做早饭的积极性，那样就会适得其返，招来孩子反感，我选择鼓励为主。
在我的坚持中，孩子就这样继续张罗着全家人的早餐……
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