虫子

2020年9月5日      星期六      晴

上周末超市买了两颗生菜，回家后摘菜清洗时，发现一条小黑长虫。我先把洗菜池里放水，加点盐，再边摘菜边往水池里放，发现时那小黑虫已在旁边一个没水的池子里。我赶紧喊石头来看这是啥虫，他准备帮处理，但我怕他弄不好让虫跑了可就麻烦了。

这虫子有点像蚯蚓，惧怕这种软体虫子。我拿双一次性筷子，用劲夹起虫子，丢进卫生间里冲走了，冲了两遍水才放心。再回厨房收拾，一边洗一边纠结，这青菜还要不要呢？虽然我知道不能浪费，但真不想吃了，而石头本就不喜欢吃这种青菜，最后果断把清洗干净的生菜扔掉了。

我这人对青菜情有独钟，一年四季不吃肉没事，一两天不吃青菜就过不得。尤喜欢冬天的大白菜，没虫子，好清洗，菜农也基本不需打药，可以放心大口朵颐。清炒或者下火锅，怎样做都好吃。在家自己做，我一般清炒，也不要啥调料，油盐和一点蒜瓣，满满一大盘大白菜我可以当主食吃。冬天的晚上，不吃主食，但可以吃上一大盘白菜。

每次我们姐妹相约回娘家，英子总是准备一大桌好菜独独没有青菜，有时准备点下火锅的青菜。我就主动申请炒一盘青菜，后来小弟和英子知道我这习惯，每次火锅下了青菜或者炒了青菜都记得提醒我“抢”。

虽然现在青菜一年四季都有新鲜的，但除了冬天其他季节尤其是夏天的青菜会长虫，所以夏天买青菜有点麻烦，我是不敢买大白菜的，最怕里面的虫子。前几年发现圆白菜没啥虫子，就常买；这几年发现生菜很少有虫，于是夏天也多买。生菜比较娇嫩，不好保存，还需要轻拿轻放的，放袋里不能挤压。开始做了几次，石头说不喜欢吃这种，他喜欢吃那个叶儿多的五号白菜。后来为了兼顾他，我就两种错开买或者都买点，这餐吃五号白菜，下餐炒生菜，他不吃也给夹一筷，说这菜吃了对身体好。

说起虫子就想起小时对苍蝇特别烦，蚊子倒是还不觉得，我也不怕蚊子，但最不喜欢苍蝇飞来飞去的。那时家里也没纱窗，夏天睡个午觉，那苍蝇就喜欢在头顶嗡嗡地来回飞，时而脸上时而腿上跟你较劲，赶也赶不走，抓又抓不着，最是烦它。

工作后单位分房以及后来买房，我是坚决不住一楼，就是怕虫子。好的是现在环境越来越好，也有了对付虫子的好办法，比如纱窗，各种喷药，还有苍蝇拍。说起来苍蝇这家伙，还就是苍蝇拍管用多了，别看那小小拍子，对付敏捷的苍蝇几乎一拍一个准，这也算一物降一物。

虽然很羡慕田园牧歌般的乡居生活，也有考虑退休后可以去乡居一段时间，但一想到夏天的虫子就发怵。

虽然我也知道其实生菜盐水泡了清洗干净了没问题的，但心里有虫子疙瘩，所以就会选择不吃。小时就听大人说“眼不见为净”，想想还真是，如果这生菜是石头清洗，我没看见，不照样会吃得香？哈哈，不过在我家，这样几率很少，因为买菜洗菜做饭基本都是俺。

豆豆随拍//颐和园一角