上周末买了梅干菜,做了红烧肉。本想做梅菜扣肉,但是中间步骤被打断,仓促做了红烧肉,也不错。
很多菜都是上大学以后第一次吃到/听说。梅干菜可以排第一。
那时宿舍有一位浙江嘉兴姑娘,离学校近,所以从家里带了菜来吃(好像是周末回家带回来的)。暗红的大肉配着黑乎乎的梅干菜和卤蛋,闻起来好香。室友分给我一颗蛋,我很激动,用筷子没夹稳,蛋从腰间顺着裤腿一侧滑到地上。那个恼哦,口水也跟着流到地上。室友没再给我新的,我也没厚着脸皮再要,所以那颗卤蛋什么味道我现在还想知道。
那条裤子呢,因为滑过酱红色的油,被扔进了脸盆。谁跟我说要用洗洁精还是84浸泡一下,好像还热心的给我倒上,这裤子就被泡了一下午加一晚上。第二天想洗的时候,油渍是不见了,同时也漂白了。哦对了忘记说,那是一条月牙白的裤子,是我上大学前的暑假,专门买的新衣服,是一条想要很久终于穿上的裤子。到了大学一直军训没穿,吃卤蛋那天是刚换上没半小时。所以,当看到一条条一块块不均匀的白斑时,连着没吃到卤蛋的恼怒,差点想把床掀了。
床是没有掀啦,裤子还是老实的洗出来带着膈应接着穿啦。其实要换现在,那就是DIY,那就是原创设计,月牙白带漂白的白,那就是混搭。
这段回忆一边吃梅干菜红烧肉时候一边讲给达艾斯听,他说原来有这么深刻的故事啊,然后夹了一大块放进煎饼里。
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