南瓜一般用来制作南瓜饼、烧汤,比较味美。
南瓜蒸牛肉,味道也是相当不错的。
食材
南瓜、牛肉、葱姜蒜、生抽、蚝油。
步骤
1、南瓜去瓤切小块,加点盐、蒜末腌制一会儿。
2、牛肉切片,加生抽、蚝油、姜抓拌均匀,腌制十分钟。
3、南瓜上盘蒸十分钟,再倒入腌制好的牛肉,蒸5分钟,撒点葱花出锅。
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本文标题:南瓜蒸牛肉
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