【M大生活,只推荐成都最好的生活方式】
授人以渔
不如授人以两条鱼
每次说到自助餐,M爷就表示不知道店家和客人谁更惨。说客人惨吧,可他们有时把店家吃到多跑一趟菜市场。说店家惨吧,可客人又抱怨自己肚皮太小,美味太多。
总之就是“来啊,互相伤害啊!”,M爷此前一直对这种关系感到遗憾,直到来到了这家河鲜自助。
一进门就脱口而出一句:“卡哇伊!”原木为主构成的空间开阔敞亮。墙画“馋猫”表达对鱼的无限渴望。一串串垂下来的鱼篓,加上天蓝色的座椅,童趣盎然。
整个室内仿佛是童话里竹条编织出来的美好世界,好像下一秒皮卡丘和带着草帽的路飞就会从里面跑出来。餐厅你这么萌,还真是让我想很多(想吃很多)啊!
迎面匆忙走来一位男子,这里的老板梁sir。“以前大家说起吃自助餐,想到的就是在个棚棚下吃”,梁sir笑着说,M爷不禁想起以往吃自助,确实颇有风餐露宿之感。而这家自助,画风倒是清奇。
提及吃河鲜,在M爷的印象中一直是中高端消费,很难找到性价比高的地方。而在欢渔河鲜,价格亲民不说,“不要浪费”是对你唯一的语言。
“来,尝尝这个中华鲟”,什么?!原谅我的筷子止步不前,那是几级保护动物来着?“水养的,放心吃!”好吧,一口下来,果然鲜美动人。除了不限量的鱼,各种荤素菜、饮料小吃简直是乱花渐欲迷人眼啊!
奶黄包冲我微笑的同时,秋刀鱼在铁板上滋滋作响,眼看着自助综合症(俗称“眼睛大、肚皮小”)又要发作。“M爷,你吃得完吗”,好吧,一定要有度。
鱼火锅的锅底向来千篇一律,味道也是大同小异,吃到心累。欢渔家做这行已有十几年历史,有专门的锅底研发团队,从锅底口味创新抓起,当真是赢在起跑线上。
“厨师长,介绍下这个鱼”,“我们这个鱼,没有麟没有刺,只有骨头”,这么省事儿?!那M爷就开心了!转念一想,莫非这鱼是龙王三太子,否则吃起来咋这么带劲。
“还有什么问题?”
“那个,可以开火了吗”,M爷在这里实在是没什么好说的了,小鱼仔,吃不到你的冬天还有什么意义。鱼水合欢,就在欢渔。
酸辣藿香锅底和酸辣金汤锅底
藿香锅底经过多年研发秘制而成,不是冷锅鱼锅底,而是带着温度,更能激发出河鲜的鲜味。酸辣金汤锅底,厉害了,成都只此一家。金汤主要以柠檬和香茅为原料,不加添加剂,口味清新又养生。
江团
此鱼营养丰富,蛋白质含量很高。肉质虽好,可不要贪吃,毕竟花样那么多,肚子只有一个。
鲟鱼
水养美味,好吃不犯法。此鱼骨骼柔软,鲜嫩味美,胶原蛋白丰富。美容功效一级棒,女人你一定要多吃点。
乌鱼片
每一片都晶莹薄脆,必须摊平在盘子里。鱼肉鲜嫩,入口即化,没有多余的刺,几片叠在一起吃很是满足。
三角峰
此鱼天生媚骨,无麟无刺。虽然小小一只,却肉质紧密细腻,又不失柔润嫩滑。
红沙
鱼肉洁白如玉,又白中透红。吃起来白嫩清香,沁人心脾,又兼具补中益气的功效。
猫不会游泳却深爱吃鱼
来这里你就会知道原因
地址:武侯区大悦路大悦城悦街3楼 / 高新区九方购物中心3楼
河鲜自助69/位,鲜捞自助59/位(不含锅底)
网友评论