翻了翻冰箱，里面有两个西红柿和几枚鸡蛋，桌子上只剩下面条。没错，我的心情很不好，因为我很饿。
在西红柿顶头轻轻划个十字，放在碗里，浇上滚烫的热水，盖上盘子;这个时候再取一只碗，两枚鸡蛋打碎入碗，放上少许食盐葱花，搅拌，蛋清和蛋黄融合在一起时，掀开盘子，把西红柿取出，剥皮，切成小丁;食材准备好了，锅里放油，烧至七八分熟，将蛋液倒入锅中，中火翻炒几下，七八分熟，盛出;把西红柿放入锅中，炒出汁水，将七八分熟的鸡蛋倒入锅中，继续翻炒，直到鸡蛋染上几分俏丽的红，这个时候加水，改大火，至水开，放入面条，等面条熟了，就可以装盘盛出。
打开电视，找到《亮剑》;打开空调，设为25℃，。微酸的汁水裹挟着面条的柔软，鸡蛋的表皮有点焦焦的，咬下去是滑滑的，带着似有似无的粗砾感……烦闷就像被我吞掉的汤水，消化在我的小确幸里。
时间可以慢一点走，这样我就可以好好吃完这碗西红柿鸡蛋面。
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本文标题：那碗西红柿鸡蛋面
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