超级食品在美国、加拿大、日本以及澳洲和部分欧洲国家现在已经非常流行,国内健身圈现在超级食品这阵风也开始愈演愈烈了。
因为健身遵循的3分练7分吃,只有吃对了,才能保证健身出效果,不然一切都是徒劳。
健身的同时,Superfood超级食品该怎么吃?比较火的甜根菜、奇亚籽、牛油果经常会用在沙拉中。
牛油果和普通水果不同,它含有大量的单不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E 和钾。可以起到调节血脂和胆固醇,保护心血管的效果。
奇亚籽可谓superfood里的大明星,它富含蛋白质、膳食纤维以及各种微量元素,还含有很难从其他食物中摄取的omega3脂肪酸,现代饮食普遍omega6过多,会导致炎症(一般认为各种慢性病都是由炎症而起)而o3可以帮助抗击炎症。
甜根菜可能一些小伙伴不太了解,它可是在欧美国家相当火,这几年也广泛的被国内素食店或沙拉套餐当做高级营养食材使用。
用最新鲜的应季蔬菜,搭配调制到位的料汁,无疑是夏日人气菜品了。
五彩缤纷,看着就食欲满满!这才是夏天吃沙拉是最正确的姿势。
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