产妇催乳那真的五花八门，在我们中国，每个地区都有自己的独特的方式，天南海北各不相同。
如：醪糟鸡蛋、乌鸡汤、猪脚汤、小米粥等等，各种饮食催乳。那究竟哪种方法是最好的，哪种方法是靠谱的呢？
我们讲坐月子的食物，虽然南北地方有着很大的区别与不同，但是，最终目的不外乎两个：
第一个：就是要让产妇尽快恢复身体所需要的水平（哺乳期的身体水准）。
第二个：就是让宝宝有奶吃，妈妈能够分泌出更多，更营养的乳汁。
由于现在的生活水平都提高了，所以大多数人现在都已经不愿自己去给产妇做了，而是直接在月子中心叫的月子餐，那么这些月子餐真的就比我们平时做得家常菜好吗？
1.月子餐的太油对产妇的影响
我们在用月子餐的时候，不能太油了，特别是产妇第一周，乳腺管还没有打开，哺乳期食物的油腻程度，其实是跟母乳的粘稠度成正比的，如果乳汁的粘稠度太高的话，就容易引起堵奶，乳腺不通，乳房肿胀甚至水肿，乳腺炎等等还有更严重的病症。而且对于宝宝来说，乳汁过分粘稠，就会增加宝宝脾胃负担，导致出现不易消化，容易上火或是热性腹泄的症状。
2.月子餐过多的蛋白质会对孩子有影响
有些人会喝很多的海鲜汤、鱼汤，因为这些都是很好的发奶食物，但是这种大量海鲜蛋白质，会让你宝宝的身体有免疫抗拒的反应，意思就是容易发生过敏反应。
3.科学发奶的食物有没有？
到底有没有食物可以促进奶量分泌，从黄老师在医学最大NCBI（NCBI National Center for Biotechnology Information)是指美国国立生物技术信息中心。）资料库里面查询发现：只有79笔资料有记录，而这个79笔资料当中有一半是动物实验，完全没办法放在人类上面应用的。再剩下四分之一是用药物的，我们知道有些药物是可以促进发奶的。那在最后的四分之一都上一些偏方（如草本茶、葫芦巴），这些在医生看起来的，它的证据和等级都是不够的，所以应该这样讲，目前没有任何科学的证据，证明有足够的食物或是成分可以帮助我们发奶的。发奶最主要的还是靠情绪、心情、每天的运动量、还有我们大脑所释放的泌乳素的量等等各类因素，来决定最后奶水的多或少。
4.产乳的原理
也许我们有很多家长并不清楚，产妇是怎样产乳的，其原理并不是很清楚。那咱们说一下产妇为什么能泌乳？
这个泌乳的过程是由泌乳素与催产素相互作用的过程。而泌乳素其实在怀孕16周左右的时候就已经分泌了，但是它不能产生作用，也就是无法分泌乳汁，是为什么呢？
因为还有一个“催产素”未到位，所以它没有催产素的作用就只能暂时靠边站等待催产素的来临。那么催产素什么时候才能到来呢？催产素是只有在妈妈发生了宫缩，反回给大脑的信号，刺激大脑丘下脑下达一个命令给泌乳素，让它开始工作干活，没有这层命令，泌乳素也就只是一个摆设不能工作。也就不会有乳汁出来。
只有命令一到，泌乳素就把储存在乳腺腺泡里的乳汁促进它产生一个泌乳的反射，开始出奶。
5.产妇压力大，导致无法顺利产奶
前面我们讲过，乳汁分泌最重要的因素跟情绪有着非常重要的关系。产妇的情绪直接影响产奶量的多少，然后越是关键时刻，越是家属在那里着急，一直在旁边催：
怎么会没有奶呢？
现在的下奶量是多少？
孩子要是没有母乳吃那就太可怜了！
赶快把这个喝了，下奶的。
你看，孩子都瘦了……
看看这些都逼到什么地步了，产妇这个时候压力就更大了，甚至还会有愧疚感，如果产妇一直这样焦虑和愧疚下去的话，别说产妇产不出奶来，就是德国的奶牛都产不出乳来。
6.早接触、早吮吸；多接触、多吮吸
实际上真正下奶或者真正促进排乳的方法，就是孩子与妈妈之间要：早接触、早吮吸；多接触、多吮吸。
产妇刚生产孩子后，一般第二天就会出现生理性的乳胀期，我们的乳房会胀得跟个石头一样，特别痛苦，特别难受，有过孩子的妈妈都经历过其中滋味。然后我们就会到处去想办法，怎么减轻痛苦。
其实这个时候最好的方法就是让孩子多吸一吸，多跟妈妈接触，互动，实际上孩子的哭声都是刺激乳汁分泌的良方。
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