Day 1.走在南京

作者: 柒米時光 | 来源:发表于2018-06-30 23:40 被阅读3次

    文/柒米

            总想有一场说走就走的旅行,然而一直没有付诸行动。抱怨医学生学习紧、假期零碎时间短,而说白了不过是败给了自己的宅。难得的双休日用来不眠,三天长假用来补眠,总之所有的休息时间都用来补眠,在床上就度过了所有空闲时间。这次终于下了决心,冲着最后一个不算长的暑假,冲着毕业旅行的名头,冲着以后再也不会有这样20多天的连续假期,开始了旅行。

    Day 1. We Are in Nanjing

            冲着南京的各种小吃,第一站便来了夫子庙。按照攻略品尝了部分传说中必吃的小吃,以下是部分体会:

    Step 1. 晚晴楼

            赤豆元宵:淡淡的,不是很甜,不喜欢甜口的小伙伴也可以尝试,喜甜的可能会觉得没味道。元宵吃起来粉粉的糯糯的,不会很黏,和平常买来做酒酿圆子的小丸子的口感不太一样。赤豆稍微有点硬。

    价格:15元/碗

    推荐指数:***

            蟹黄汤包:吃的时候先用吸管将里面的汤汁吸出来,汤很鲜,浓浓的海鲜味,但对于柒米来说稍稍偏咸了一些。汤汁吸完以后就是吃包子了,上面的皮比较硬(可能露在外面的比较久?),类似于饺子皮的口感,柒米夹起来的时候直接把皮给拎起来了,下面的皮和肉馅儿都粘在盘底。馅儿的蟹味比较浓,获得了老妈的好评。

    价格:20元/个

    推荐指数:****

            黄桥烧饼:吃不下了,打算买了做明天早饭,吃后更新。。。。。

    价格:10元/份

    推荐指数:

    Step 2. 回味

            鸭血粉丝是南京一大特色,遍地都是店铺,根据攻略,柒米找到了这家老字号的鸭血粉丝店铺,试吃了D套餐。

            鸭血粉丝:现场制作,将粉丝在鸭血高汤里面烫熟,捞出,然后依次在碗里放入带有鸭血和油豆腐的高汤,切碎的鸭肠、鸭肝、香菜和榨菜,以及整个的鸭胗。一碗有名的鸭血粉丝汤就完成了。尝一口,超级鲜,好吃得不要不要的,灰常有满足感。

    价格:20元/份(单买)

    推荐指数:******

            菌菇蒸饺:灰常鲜,山珍的味道很浓郁,沾上一点点醋,口感很丰富。

    价格:15元/份(6个)

    推荐指数:*****

    Step 3. 贡院街

            唐记臭豆腐:闻着和吃起来都不臭(柒米从来不好这口儿,这回是大胆尝试),但是他家的甜酱特别甜,有点腻口。豆腐切得有点厚,炸完之后,外面金黄色,酥酥的,里面还是老豆腐的口感。

    价格:15元/份(6块)

    推荐指数:***

            唐记斜对面(名字没记住。。):臭豆腐的味道略重,吃到嘴里也有臭臭的感觉(略重口,但还在可以接受的范围内)。他家臭豆腐有四种口味可供选择,柒米买了原味的。外表黑黑的,很酥,酱不会太甜,豆腐片儿较薄,除了臭,整体口感比唐记的好太多。

    价格:20元/份(7块)

    推荐指数:****

            状元酥:很松,一捏就碎,放到口里立马就化开,但是会黏在牙龈上,甜度适中。

    推荐指数:****

            雨花酥:外面的皮很酥,夹心酸酸甜甜的,略黏牙。柒米感觉比状元酥好吃。

    推荐指数:****

            有些因为太晚关门了而没尝到,略遗憾。。。

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