2019.04.23爱上早餐菜单:
金玉满堂(小元宵+白煮蛋+玉米粒+蓝莓+黑加仑酱)+纯牛奶
1.金玉满堂
金玉满堂,这个充满文艺气息和美好寓意的名字,显然是我自创的,它承载我享受美食的美好心情,也带着我最美的生活祝福。
操作很简单,两个锅一起工作,一个锅煮玉米和白煮蛋,另一个锅煮小元宵。
在等待时间,可以搞定洗蓝莓和餐具,布置餐桌。(统筹安排时间)
元宵用漏勺捞起,稍微抖几下,可以甩掉点汤(这样后面加酱味道更美),放置餐具中。
玉米是新鲜的那种,我个人喜欢糯玉米,不是水果玉米,你可以选择水果玉米,我不推荐包装袋里的玉米,感觉口感差。
玉米煮熟,掰开些粒洒在小元宵上。
白煮蛋切成小丁块(无所谓形状,你可以自由发挥,我个人觉得小丁块与此次搭配更和谐)。白煮蛋丁按照图摆盘。
再把蓝莓按图放进盘里。
摆好盘,千万记得加点黑加仑酱哈。。。其实,你想加啥酱都可以的。我家这个是朋友去新疆老家带过来的,味道比较好。
其实,我就是有啥用啥的原则,有时候也是突发奇想,不会刻意先去准备什么。
坚持这样的原因:不会太浪费,也不会太费脑,靠灵感,挺有意思。
2.纯牛奶
有人喜欢脱脂的,有人喜欢全脂的,如果在减肥期间,推荐脱脂的。
没有山珍海味,没有特定菜单,就地取材,有啥用啥,临场发挥,勤劳做早餐,并美美享受早餐,这是我喜欢的。
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