🥣五指毛桃核桃猪骨汤🥣2019年1月22日
大寒后，还是经常要祛祛湿。这款汤有益气补虚、行气解郁、健脾化湿的功效。不温不燥，性味平和，特别适合湿热的气候食用。
五指毛桃 健脾补肺、行气利湿、舒经活络
核桃 补肾固精、补脑益智、补肝乌发
猪脊骨可以补髓益阴、健骨强筋。
🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣
五指毛桃/100g
热量 76千卡
蛋白质 2.2克
脂肪 2.7克
碳水化物 10.8克
核桃/100g
热量 646千卡
蛋白质 14.9克
脂肪 58.8克
猪脊骨/100克
热量 278千卡
蛋白质 16.7克
脂肪 23.1克
碳水化物 0.7克
✅主料：猪骨500-700克、五指毛桃80克、核桃50克
✅辅料：生姜6片、蜜枣2颗
✅调味料：喜马拉雅粉盐
1、将主料与辅料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。
注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。
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