🥣五指毛桃核桃猪骨汤🥣2019年1月22日

   

🥣五指毛桃核桃猪骨汤🥣2019年1月22日

      大寒后，还是经常要祛祛湿。这款汤有益气补虚、行气解郁、健脾化湿的功效。不温不燥，性味平和，特别适合湿热的气候食用。

五指毛桃  健脾补肺、行气利湿、舒经活络

核桃  补肾固精、补脑益智、补肝乌发

猪脊骨可以补髓益阴、健骨强筋。

🥣酮学们赶紧今天试试吧！🥣

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营养成分

五指毛桃/100g

热量  76千卡

蛋白质 2.2克

脂肪  2.7克

碳水化物 10.8克

核桃/100g

热量  646千卡

蛋白质 14.9克

脂肪  58.8克

猪脊骨/100克

热量  278千卡

蛋白质 16.7克

脂肪  23.1克

碳水化物 0.7克

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食材

✅主料：猪骨500-700克、五指毛桃80克、核桃50克

✅辅料：生姜6片、蜜枣2颗

✅调味料：喜马拉雅粉盐

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烹制方法

1、将主料与辅料一同放入汤锅中大火煮沸后转文火继续煲1.5小时即可。

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注：焯水，又称出水、飞水。就是将初步加工的原料放到开水锅中加热至半熟或全熟，取出后以备进一步烹饪，对于肉类可以很好的去处膻气。