一碗牛肉面

阿丽亲手做的牛肉面

今天我休息，一大早我收到阿丽短信，“ 过来我餐馆吧，来跟我一起吃午饭，我给你做碗面，来之前告诉我一下你几点出发”。

我今早真还没来得及吃早饭，我看一下表，当时是11:00 am 左右。我在准备一篇朗诵文件，马上出不去。

我及时回阿丽：“好的，我一会儿去你店里去吃碗牛肉面，去之前告诉你我的时间”。

到了1:30 pm 我才忙完。

1:45pm 左右我到了阿丽的店里，餐馆里午餐的客人都走光了，我刚进屋坐下，一大碗热汤面就被端在了我的眼前，那大碗量的牛肉面里面，东西实在太诱惑了。

有蔬菜，牛肉丸子、两颗馄炖、一些牛肉碎片，牛筋片，绿油油的葱花，牛肉面的汤是阿丽亲手炖了一天一夜的牛肉老汤，清亮见底，一丁点儿都不油腻。

阿丽的老爸是出生在越南的老华侨，听阿丽说，因为当时越南国内战事发生，所以她们举家以难民身份来到了加拿大，落户在我们这座城市里，因为阿丽的爸爸妈妈不懂英文，除了有点做饭的手艺意外阿丽的爸爸别无他样能在异乡谋生。

靠着做越南餐馆的自食其力，一个英文字母都不认识的阿丽的老爸硬是自己担当厨师把越南餐馆在当地做的风生水起，成为一直以来在本地非常有名气的越南餐厅之一。家里的楼房也早早都买下来了。

昨天，我的同事过生日，同事就要吃阿丽家的蔬菜沙拉卷和炸春卷，我简讯给阿丽我们的订单，阿丽说没关系，1:30 按照我指定的时间，过去拿即可。

昨天等我到了阿丽的餐馆，门上的营业时间表引起了我的注意：

“周日休息！”

我推推门，门是锁着的。

可能是我推门的动静惊动了阿丽，阿丽从后门出来迎着我，我顿时不好意思了，就说：“ 你怎么不告诉我，你今天休息呀”， 阿丽难得一周一次休息日，让我给搅和了！我实在不好意思。

结果订餐是拿到手里了，因为周日餐馆不营业，她不收钱，告诉我，你先拿去吃吧，周一再给钱，或者什么时候有时间再给都行。

我这人绝对不能欠别人钱，必须把钱要付清，今天，在阿丽的店里，吃完面我就敢紧把昨天欠她的钱给她付清了，我另外一个小心思也是想打算给阿丽加些小费，周日她都没有好好休息。结果，怎么着，你也一定猜到了，阿丽死活都不要我给她增加消费。

在异乡，能遇见一位谈得来有真心，且又互相信任的朋友实属不易，今天这热气腾腾的午餐，饱含着阿丽的一片真情实意在里面，

好朋友就是这样，需要时，她就过来温暖你，不需要时，她就在哪里，默默地远望着你，想着你，惦念着你。一个简讯呼叫你。

今天的这碗牛肉面我全吃完了，连汤都一点儿没剩，走出餐馆时，我的心是暖暖的。