冰粉
偶然发现楼下的邻居在做手工冰粉卖，欣喜极了，赶紧订购了两份。入口的一刹那，仿佛穿过时空的隧道，置身于童年时代的某个夏天……
炎炎夏日，树叶耷拉着，狗趴在树荫里，尽可能把身体多一点的面积贴在地上，知了在树上玩命地叫，集市上的地面腾起热浪，炙烤着塑料凉鞋。只有那把七彩遮阳伞下的那只保温桶，在往外散出丝丝清凉，在老板打开来往碗里盛冰粉的瞬间。那是最最让人惦记的2毛钱一碗的冰粉（我们其实叫凉粉）。
保温桶底部有一大块冰，上面是满满一桶冰粉，晶莹剔透的。递上两毛钱，我和弟弟踮起脚尖，正好能从老板掀开的缝往里瞧，那一丝丝的凉正好扫在我们的眉眼之间，还没等我们咽了口水，老板便砰地一声盖上了盖子，动作非常利落，生怕慢一秒，那凉气便会被我们姐弟俩吞了去。冰粉上浇上一勺红糖水，几滴醋，一勺入口，就像一条山泉流经口腔，奔洒在喉道里，终在肚子里汇集成一潭碧泉，而我们则徜徉在那潭水里了。
一碗冰粉，我们姐弟俩你一口我一口，慢慢地吃慢慢地品，周围的一切似乎都静止了，时光也为我们停了下来……等弟弟抱着碗把最后一滴凉粉滴进嘴里，我们撒开腿跑了起来，带起的风，惊起了那只树荫下的老狗，知了安静了下来……
再仔细看经邻居家改良的冰粉，配料上其实和小时候吃的不一样，有葡萄干、芋圆、玫瑰花酱、芝麻、椰果、山楂糕等。口感上更丰富更浓郁了。虽说少了一份原始的纯真，不过手工做的冰粉灵魂还在，那份入口的滋润爽滑，那份沁人心脾的冰凉，那份散入汗毛的幸福的回味丝毫不亚于当年。
冰粉果
冰粉籽
冰粉其实是植物假酸浆的别称，是一种中草药，全草可入药。具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。种子有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药，名为假酸浆花。祛风、消炎、治鼻渊。而清凉滑爽的冰粉就是把假酸浆籽装入纱布袋，以凉白开（或纯净水）浸泡之后，慢慢地搓揉，最后放入凝固剂（如石灰水）凝固而成。
邻居家的冰粉
有时候一口美食，会唤起记忆深处的某些似乎忘却的情景，这些情景在食物入口的瞬间一幕又一幕地播放着，有光有温度有感动，感动再次遇见童年里的那份冰凉，让人怀念让人幸福又满足……
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