红茶棒，搅动的不应该仅仅是一杯茶

红茶棒，搅动的不应该仅仅是一杯茶

 

小同事拿着一根叫茶棒的东西，在我面前搅来搅去，透明的玻璃杯里就有了一杯红茶，晶莹剔透，橘黄明亮，还有一丝丝清清淡淡的香气随着小棒棒的搅动而升腾。

 

在我等着她将茶棒里的茶如咖啡棒一样将里面的茶倒出来的时候，她却将茶棒取出，放在了别处说，还要喝4、5杯茶呢！

小同事常有新颖之举，这次的展示让我大开眼界。望着我面前的杯杯盏盏，一种沧桑感莫名拉开了我们的距离，这距离不仅仅是年龄，而是新颖时尚与坚守传统的距离。

据说这是欧洲人的一项发明，将新鲜的茶叶经过处理，碎成粉末，装在有4、500个洞洞的茶棒里，饮用时只需在热水里搅拌几次就可以制成一杯茶，口味可以因人而异。据闻这独特的设计受到过卡梅伦的喜爱和赞赏。它方便、轻盈，不受任何居家、旅行的限制，有热水就会有可口的茶，因此一时间风靡欧洲。

 

且不去评判它的合理性及所有可能被联想到的各种属性，单是它真正让茶渗透到生活每一刻、普及到每一群人的设计理念，就足以让人思忖良久。

前一段时间，一些人摇旗呐喊老茶、古茶，竟不惜以假乱真地甚嚣尘上；一些人执拗地讲述着茶只可以这样喝，那样喝的姿势是错的；如何正确地品鉴各大茶区的茶，如何从绒毛上判断是台地茶还是高山茶；茶叶几泡最好，几泡之间的差别在哪里，你的味蕾是否感知得到；你的舌头的不同部位是否判断出了它的各种味道……

 

如此，茶文化被高雅束缚在了朦胧之中，本无科学依据或者尚在探索之中的林林总总被冠以玄而又玄的理论，在一些人的宣讲和推动下成为一种似是而非的理念，犹如孔乙己面前的“茴香豆”。然而，即便是会了“茴”字的四种写法又能怎样呢？酒钱依然是交不起的。

而茶，这最大众、最普通的饮品，现在通行的品饮方式几千年来没有多大的变化，一壶一杯，或冲或煮，间或有了袋泡茶，往往也被无良变成了劣质茶的代言。

 

几千年的传统依然故我，年轻人的市场、快消品的市场、便捷食品的市场广阔而巨大，却依然苍白。偌大的茶叶市场，推崇的依然是品质正宗、山头明确、季节鲜明、拼配秘诀，追求的依然是源头的竞争，而消费市场的创新动作却鲜有突破。喜茶、丧茶虽以茶为名进行了创新，但在茶的本身研发上，依然缺乏对茶的挖掘，在持久创新的空间上，这种网红式的爆红，还有很多的文章可做。

创新是需要一颗安静的心的。这款茶棒，在任何人眼里都不能算是惊艳如外星人的产品，简单的原理、简单的操作、简单的品饮方式都让人觉得：哦，应该这样的啊，或者，对呀，就该是这个样子的啊！

 

这种接地气易于被人接受的发明，没有一颗安静、踏实、善于发现、善于思索的心是做不到的。爆红与暴富成了创新的一大绊脚石，寻求速成的心理，让一些人不甘于踏踏实实做研究，被利欲蒙蔽了发现的眼睛，许许多多的起步死在了寻求暴富的黑洞里，创新之殇可谓多矣！

创新呼唤更多的年轻人大胆突破传统藩篱，用崭新的思维开创茶叶品饮的新时代。茶农——种茶、卖茶人中，年轻人很多，许多都是家族式的产业，祖祖辈辈的传承下来，精益求精地料理茶园、销售茶叶是一家人生活的来源。然而，我接触到的很多茶农，有很高的文化知识层次，出于对茶园的热爱、对生养自己的家乡的依恋，在茶园里开启了自己的人生。让人期待的是，他们会将眼光从一片片树叶上抬起来，看看叶子之外的世界，想一想简单、直接却是永久的问题：如何让更多的人爱上自己的茶，让更多的人能够快速、方便地喝到自己的茶！茶棒，仅仅是一个例子，它打开的是看世界的缝隙，但真正豁然开朗的世界，还需要更多的智慧和行动才能到达。

 

小小的红茶棒，但愿也能搅动着茶的品饮方式，让这个广阔而诱人的市场翻腾出更多的惊喜，我们的日子也可以随着这些惊喜而生机盎然。

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