食物匮乏的年月

作者: 高中雨 | 来源:发表于2022-07-25 15:36 被阅读0次

    现在的食物种类繁多,一年四季都有新鲜蔬菜上架,只是价格时高时低,有总体向上走的趋势,让人们不禁有些感怀,是菜的价值高了,还是钱缩水了?

    不管怎样,都能吃上各种名目的菜,吸收足够的营养,让人的身体长得更加强壮与长寿。

    没有对比,就没有伤害,记得看《霍元甲》时,里面的洋鬼子经常称呼我们为“东亚病夫”,不禁就纳闷了,哪病了?后来,接触到网络之后,看到旧社会时期的照片,依据100年前的生活条件,人们普遍长得比较瘦小,且脸上大都没有笑容,尤其是穷苦的底层民众,不像电视上演的大腹便便或身高马大。

    真的感谢,社会的不断进步,让我们的生活越来越好,对于自身我也是有切身体验的,小时候在村庄里,每家每户都有菜园,基本上是地里长什么,我们就吃什么,没得选,到了冬天腊月时节,每天吃的除了白菜还是白菜,年跟时,波菜在地背上趴着长出来一些。

    最惨的莫过于春天刚来到,白菜吃完了,地里青黄不接,总不能啃麦苗吧!咸菜,成为了桌子上的主角,记得有一次,妈妈问“等你病好了,你最想吃什么?”脱口而出“咸菜”,也许那时,年幼的自己满脑子里也只有这么一个菜名了。

    吃的菜品这么单一,也没耽误长高子,整个人像豆牙似的晃晃悠悠的长开了,一发不可收拾,冲到了全班第一高的位置。

    在食物的记忆中,有一次记忆特别深刻,不是因为食物好吃,而是因为它发霉了,那时爷爷奶奶还在,他们的屋子是典型的一间正屋两边是卧室,都是特别小的面积,一脚跨过门槛,脚下猛的一沉,因为屋里比院子低,屋子陷在土里,更显矮了,爷爷,悄悄招呼着弟弟进屋,我也跟着溜了进去,只见他使劲的拉着一个老式抽屉,里面是一块吃剩下的彩色蛋糕,屋子里光线太暗,拿到有光的地方一看,已经发霉了,他老人家盯着彩色的蛋糕,有些沮丧,他可能不知道这种好看的食物,放一天就不能吃了,况且为了给上学的孙子吃,已经放了好几天了。

    很多年过去了,我们都淡忘了没有食物的紧巴日子,我们在丰盛的饭桌上,怀疑自己是如何熬过那些艰苦岁月的,更何况在我们没来人间之前,他们恶到惨烈处竟然啃树皮,这或许都是过去了,也希望它永久都是过去,希望我们的日子一直这么丰盛,也希望那些还在饥饿线上挣扎的人们,也能够快些脱离苦海,让人类文明真正的在全世界范围内实现。

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