幽静的背街——青岩古镇
2019年8月30日 星期五 贵阳世纪城 阴
香夫人没想到贵阳也让她感受到了夏日的炎热，不过终究是比不得长沙的酷暑。贵阳夏日炎热的特点一般是中午至下午四点钟的时候，太阳比较烤人，其他时间还是比较凉爽滴，仍然可以不用吹风扇和冷气。
她和先生不想顶着炙热的太阳去户外景点，只是去了两次住处附近的金源购物中心吃晚餐，继续体验了一把贵州的特色黔菜。
两次体验都是在贵阳的特色餐厅。一个是在“树厨”，一个是在“小雅·家常菜”。
两家店都在购物中心的四楼，是相邻的两个餐馆，它们中间仅隔着一条人行通道。
两家店都是加盟连锁店，店里都坐满了人，店门口的两边都摆放了二十多张凳子供人们排队等号休息，两家店都在此起彼伏热闹持续地喊号。
香夫人站在两家店的中间，忽而看看左边，忽而又看看右边，“小雅·家常菜”的装饰典雅、清新、明亮，属现代风格，而“树厨”看起来也不俗，庄重、肃慕、暗雅，属古朴风格。
小雅·家常菜
树厨
仔细观察掂量后，香夫人想：“树厨”应该更能彰显黔菜风格。她看到“树厨”里客人餐桌上的菜色挺诱人，于是她选择先尝试这一家。
她和先生要了两个菜：一个是店里的招牌菜“超好吃的香葱牛肉“，另一个是“森林野生菌”。其实香夫人嘴馋，她很想尝试更多菜式，但苦于只有两人，吃不了那么多，何况他们早就立下了在外不能吃撑，也不能浪费的原则。
看到端上来的两盘菜，香夫人没有想到“森林野生菌”是一道汤菜，里面还放了切的碎碎的绿色青菜，她对先生说：“正好，我们喜欢吃饭有汤有青菜，这下齐了”。
那一道“超好吃的香葱牛肉”，看起来色香味具全，实际上也如此，她和先生都吃的津津有味，不一会儿，她和先生就把它吃着见盘底了。
菌汤清淡可口，也是他们喜欢的味道。
超好吃香葱牛肉
森林野生菌
吃饭时，香夫人坐的位置可以看到对面的“小雅·家常菜”餐馆，透过打开的一扇扇雅致明亮的小窗户看去，似乎每一个餐桌旁的客人好像都在很有格调地享受着他们桌上的食物，她不时地看一眼、又看一眼，心里打定了主意下次来就去“小雅·家常菜”。
没过一个星期，香夫人和先生以去购物中心买北京烤鸭为由又来到了购物中心，到了吃晚饭的时候，她和先生径直来到了四楼“小雅·家常菜”餐馆门口，从一个站在小台子前的服务员手里要了一个小桌排队等餐的号，并被告知：此号前有五个小桌号在等着排队用餐，请在店外的凳子上坐下休息一会儿并耐心地等她们叫号，台这边有茶点，如需要可以享用。
香夫人来到茶点处倒了两杯茶、拿了两块旺旺仙贝，坐在凳子上和先生一起吃起来，后来又拿了一点切好的西瓜方块吃了。
约莫过了半小时，他们被一个服务员引到了一张可供四人坐的小餐桌前坐下。
她环顾四周，周围的每一个餐桌上都有人在用餐。
在得不到忙碌的服务员推荐的情况下，要从眼前这张黔菜菜单里选择出他们喜欢的菜式，香夫人有点茫然，她和先生点了三个看上去他们可能喜欢的菜：一个是混合拼盘凉菜——桂花番茄+糖醋排骨+黄心皮蛋，另外两个是三味辣酱炖鱼和香辣小炒肉。
等菜的时候，香夫人抬眼眼注意到对面墙上有三幅清晰、淡雅的图画和文字，都是关于日本著名作家——村上春树的，香夫人极有兴致小声地把上面村上春树小说中的经典句子慢慢念给先生听。
端上来的菜式小巧典雅，那道凉菜摆盘特别精致和漂亮。
凉菜套餐
青椒蓉黄心皮蛋
三味辣酱炖鱼
香辣小炒肉
香夫人把每一道菜都认真仔细的品味了一番，她有些失望，觉得整体都不太符合他们的口味——鱼、排骨、番茄都偏甜，小炒肉太辣，里边还有许多他们不喜欢的鱼腥草，完全不是她想象中的小炒肉的样子。她在吃每一片小炒肉和卷心菜之前都要在水杯里洗一下再放到嘴里，才能避免不被辣到，这时，她忽然特别想念起那经典的湖南小炒肉来。
所有的菜中唯有那一小碟点缀了一些新鲜青椒蓉的黄心皮蛋让她觉得可口味美。
从购物中心出来，香夫人便不再盘算着下次去哪家餐馆吃饭。
连续的炎热气候，香夫人和先生基本窝在世纪城，虽然有两台电脑供他们写作、摄取各种信息，看新闻看电影，有三台手机看书、练习英文口语以及学习摄影知识，有蓝牙音响供他们欣赏音乐、听托尔斯泰的《战争与和平》等等如此这般一系列足够丰富的活动，但是先生还是按捺不住想去户外走走逛逛了，他说：“贵阳这么好的气候就该多在户外走走，不要浪费大好的自然资源”。
于是香夫人找了一个网上贵阳的网友介绍的人少安静离他们住处不远的一个少数名族的村庄——车田村。
车田村
几乎没什么游人的车田村着实有些让人失望，香夫人感觉它已被冷落了许多时候。一个约有一个100米左右静默的七字型木头栈道是湖上唯一的装饰。
看到有些村民们还在那铺着泊油路的车道旁，执着地守着那有些破旧的小游览车，她想也许这里以前是兴旺过好一段时日的。
她和先生在空空荡荡的木头栈道上来来回回走了几分钟，拍了几张照片，然后很有些失落地开车围绕着小小的村庄转了一圈便回到了来时的路上。
这时是上午11点多，香夫人寻思着来车田村的路上注意到青岩古镇也是这个方向，于是她和先生商量决定直奔青岩古镇。
半个多小时，待他们来到青岩古镇南门正值中午12点，此时艳阳高照，感觉非常的热。
她与先生先找到一家餐馆吃了一份肠旺面、一份牛肉粉和一份糕粑稀饭。小小的餐馆，摆设和做功都显得很随意，不过著名的青岩猪脚——当地人也叫它状元蹄却是如其它店家一样早早就卤好了一大盆，络绎不绝的客人似乎都会根据需要点上一份或几份，个个都带着一次性手套啃得津津有味。
香夫人经不住这般诱惑，不由得忘记了上次在二七小吃街吃过猪脚后的油腻感觉，跟老板也要了一份猪脚，也如其它游客一样津津有味地啃起来，“呵，这个状元蹄的味道还真的有点不一样”她边吃边对着先生喃喃自语，她认为这味道的确可谓名不虚传——足以震慑人的味蕾。
正值暑假，虽然烈日当头，也止不住整个青岩古镇不断涌进涌出的人潮，人们大部分都匆匆而来，在有限的时间内打卡而去。香夫人有些害怕烈日和人潮，她和先生来到游客中心，准备休息一阵待到人少凉快一点再去古镇里，并期待晚一点可以看到古镇夜景。
游客中心和状元邮局紧密相连，一起组成了供游客们休歇和了解有关青岩古镇历史的地方，里边有干净的洗手间，免费的开水，人们还可以买纪念品在此邮寄回家。香夫人和先生舒适地坐在状元邮局里的靠椅上，见到了一波又一波来来往往旅行团的游客。
状元邮局
直到下午四点半钟，游客中心和状元邮局的人潮才渐渐散去，外面的阳光也开始温柔起来，香夫人和先生这才开始行动起来。
在南门入口外围的湖边，他们遇见了古镇城墙南门与左边山上的明长城构成的一幅美景。
通常人们都是直接走到南门，很容易错过这一幅美景。
南门与山上古城墙
香夫人还是第一次见到有着长城护卫的西南边陲古镇——青岩古镇，古镇位于贵州省贵阳市花溪区，是贵阳市首个国家5A级旅游景区，是第二批中国历史文化名镇之一，至今已有600多年的历史，人文历史底蕴深厚，地域特色颇具魅力。青岩古镇始建于明洪武十一年（公元1378年），因明朝屯兵而建镇，以青色的岩石而得名，是一座因军事城防演化而来的山地兵城，素有贵阳“南大门”之称。
青岩古镇南门
青岩古镇南门正街
虽然已是下午五点多钟，古镇街道仍然是人流不断，想照一张干净的照片必须抓住难得的机会。
香夫人喜欢古镇里的那一条背街小巷，相对那热闹的正街，这里人少寂静，偶有几人路过。香夫人喜欢这种寂静，她忍不住在小巷的青石板路上走来走去。
听说电影《寻枪》在这里采取了许多精彩的画面，不过香夫人不曾看过。
背街，一条全用石头砌成的弯弯的巷子，层层片石叠叠岩岩，沿山势而起伏，路面的青石板经过几百年的冲刷、磨砺，已光可鉴人，如镜面般泛着青黑的光芒，给狭窄而幽静的街巷带来一种独特的时空感与神秘感。
背街叠叠岩岩的片石
古镇不大，随便逛逛，一个小时就可以结束。为了欣赏古镇夜景，香夫人和先生磨蹭到了晚上八点钟才走出古镇大门，为了拍到长城和古镇南门的夜景，先生又磨蹭了半个小时。待他们回到贵阳世纪城已近10点钟，漫长而疲惫的一天令香夫人下定决心不再在这种气候和节假里出行。
夜幕下的长城城墙
青岩古镇南门与长城夜景
青岩古镇夜景
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