晒麦子

刚刚碾打下来的麦子湿度大，需要抓紧时间晾晒。否则麦子发烧，窝了就霉烂变质了。

夏忙之际，广播电视里的天气预报比平日里增加了许多，隔上一段时辰就播报一次。早上起来，先观察天气情况，再听听天气预报。如果一切状况良好就决定这天晒粮。掮出麦口条，倒在大场上。用木掀推开，让麦子晒着。

人们躲在凉处休息，或是耍牌，丢方，下棋，倒也悠闲。估摸着间隔四十分钟，搅一次麦子。同时，还要观察天气变化。夏天的天气瞬间万变。雷阵雨往往以迅雷不及掩耳之势突然来袭，让人措手不及。所以随时需要严加防范，发现天边出现了来势汹汹的黑云，马上

启用刮板扫帚。推的推，扫的扫，立即投入到紧张繁忙的收麦劳动之中。有时刚刚收完麦子，雨就大了。有时，雨来的紧，来不及收，雨就大了，人们在雨中抢收。也有的时候，刚刚收完麦子，乌云散了，红红的太阳依旧挂在天上。人们埋怨说，天日弄人，让人白白忙活了一阵子。

收了麦子，心也就放下了，再不用提心吊胆地操心天气变化情况了，总算能安安心心地吃顿饭了。或吃凉皮，或吃煎饼，或吃凉面，也可以炒几个菜，开几瓶啤酒，尽情地享受享受生活了。