奥利奥咸奶油蛋糕

  今天来教大家做一款常见的家庭式奥利奥奶油蛋糕，希望大家会喜欢。

  戚风蛋糕：鸡蛋3个，牛奶45g，玉米油35ml，低筋面粉50g，玉米淀粉5g，细砂糖30g，柠檬汁少许。

  蛋糕装饰：淡奶油400ml，白砂糖30g，海盐1g，奥利奥碎15g，奥利奥饼干两块。

  步骤：蛋糕胚部分请借鉴我上一篇文章。

蛋糕装饰部分：

    1. 蛋糕胚脱膜后冷却，然后从上到下分成3等分的片备用。

    2. 奶油加糖加海盐打发至硬性发泡状态。

    3. 取出一大半奶油加入奥利奥碎搅拌均匀。

    4. 按照一层蛋糕胚一层奶油的顺序叠好蛋糕片。

    5. 最后外层抹面，将没有混合奥利奥碎的剩下的奶油进行抹面装饰。

    6. 顶部撒上奥利奥碎，怎么美观怎么来，最后摆上两块奥利奥饼干进行最后的装饰。

  一款家庭版奥利奥咸奶油蛋糕就完成了，是不是还挺简单的，一起做起来吧！