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美食记—青柠白玉鱼煲

美食记—青柠白玉鱼煲

作者: 姜姜子呀 | 来源:发表于2019-01-06 13:30 被阅读1次
    美食记—青柠白玉鱼煲

          昨天练完琴已经有些晚了,想着就去家附近的物美盒作社吃点好了。先说说盒作社,坐标浦沿物美四楼五楼两层,大大小小三四十家餐馆是有的,品类繁多,网红美食炭烤蛙锅,烤鱼,串串,火锅该有的应有尽有。而且这个地方简直是个神奇的不能再神奇的地方,卖衣服的和开餐馆的几乎门对门。盒作社吃到的地方比较多,属于路边摊的升级版,商场的低配版。有着路边摊的滋味,店面又相对干净。

          到店已经差不多八点多了,看着哪家人少去哪家。走到五楼的坛老徐鱼煲。里面几乎没啥人,外面放着各种鱼煲的海报。看着非常有食欲,所以就进去店里。选择座位,服务员会摆放一副蒂芙尼蓝的餐具,然后倒上一杯茶水。然后呢,就是点鱼锅了,有酸菜鱼锅,番茄鱼锅,柠檬鱼锅,麻辣鱼锅等。由于,其他口味的鱼锅我之前在别家店吃过,所以眼睛也没眨选了白玉柠檬鱼煲。

    美食记—青柠白玉鱼煲

          是的,装鱼的砂锅也是蒂芙尼蓝的,上鱼煲时,先把鱼吃完,然后涮菜。蔬菜是自主的,一个人十五还是多少,蔬菜免费拿。大概有十多种,类似生菜,藕,土豆都有。再说说鱼,选用的是沙巴鱼,没有鱼刺,没有河鱼的腥,青椒和青柠的搭配,清香味酸鲜。反正就是很赞啦,不过鱼肉真的有点少,没吃几块就没有了。接下来就是刷菜吃,在碗里舀点鱼汤,然后刷菜带着鱼汤的鲜香也是很不错的。另外口味重的,可以在自助调料台打调料,调料种类很多。

    美食记—青柠白玉鱼煲

          反正最后吃到扶墙出就对了,味道呢,对于我这个资深吃货来说,也是真的赞。这不,在地铁里还想着昨天的味道才出的这篇美食记。

    地点浦沿物美五楼,坛老徐鱼煲,强烈推荐。

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