鸡蛋是我们日常经常实用的营养食物，但是每天到底吃几个鸡蛋对身体更好呢？吃多了会不会有有负面的作用呢？

一、每天吃一个鸡蛋为宜

我自己每天保证吃一个鸡蛋，补充优质蛋白的同时，还有其它的营养物质，比如卵磷脂等。我这么 吃不是心血来潮 ，而是完全按照中国膳食宝塔吃的喔。

中国营养学会《中国居民平衡膳食宝塔2016》指出，健康的成人没人每天 应该确保摄入40到50克的量，大约为一个鸡蛋的重量。

文｜媛crystal

二 、不要过多的摄入鸡蛋

鸡蛋虽然营养丰富，但是也不要摄入过多，建议每周不要超过7个。

1 蛋白质

如果只是想获得鸡蛋的优质蛋白 ，我们完全可以从牛奶、各种肉类、豆制品中摄取 。

2 卵磷脂

如果想补充其它如卵磷脂等营养，那么也需要注意好量的控制 。

因为蛋黄中的胆固醇、脂肪都远高于蛋白，所以如果实在想吃多吃几个鸡蛋，可以将多余的蛋黄去除再吃 。如果在控制减肥的人士，也要注意好控制摄入鸡蛋的数量。

三、什么样的人不能多吃鸡蛋？

我的表姐有十几年吃鸡蛋是不吃鸡蛋黄的，因为她有胆结石病，

因为胆结石病人如果进食了高脂肪的食物后，胆囊容易收缩，很容易发生胆绞痛，十分的痛苦。

让我们吃好鸡蛋这个我们日常生活的“营养补品”，一起迎接美好的明天吧。

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作者：健康管理师媛crystal（一枚吃货）

曾上海市三甲医院7年药剂师，现为健康管理师，擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导