7月20日 星期一 晴
在异国他乡吃中国龙须面
各种各样的挂面里,我最钟情的是龙须面。
煮一碗好吃的龙须面,我有三个忠告:
第一,一定要做成汤面;
第二,汤里一定要有西红柿和鸡蛋;
第三,你要控计你计己,不要贪心煮太多!
出门旅行,照顾好自己的中国胃很重要,吃得通透才会不想家。所以每每出门,带上我心爱的龙须面,走遍天下都不怕。
咕嘟咕嘟香喷喷日本、泰国等东南亚国家,当地会有很多接近中餐的食物不必担心。但要是在欧洲等国度,那就一定要租带厨房的房间,这样就可以每天逛逛超市,在当地买肉买蛋买菜,回来煮一锅热气腾腾的龙须面,吃一碗酣畅淋漓,瞬间好像回到自家的餐桌前。
有一次在柏林,和几个金发碧眼的女郎共同租一套公寓,共用同一个厨房,冰箱里放了我们前一天买的各种食物和牛奶。
第二天早晨临出门去厨房吃早餐,看到几个金发妹妹在厨房里一边聊天一边喝我们买来的牛奶。
看到我们进来,她们热情的问我们要不要来一杯?
我们赶紧摆摆手,害羞的说,不了,你们慢用……
逃出了门,我们大笑不止。
幸亏昨晚吃龙须面的时候她们不在!
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