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《西宅桥头的那一碗豆浆》

《西宅桥头的那一碗豆浆》

作者: 宁波高八度 | 来源:发表于2019-06-15 08:53 被阅读7次

     

《西宅桥头的那一碗豆浆》

      西宅,是甬莞高速不过象山港大桥咸祥口下,进入咸祥镇区的第一个村。五年前有幸在这海滨小镇上工作过,那时西宅边上全是农田,过了西宅桥才像到了镇上的感觉。咸祥是靠近象山港边上的一个古镇,原先是区域经济政治中心,但远离城市。从市中心驱车单程有四十余公里,整体经济生活水平不是很发达,但小镇离海近,靠海吃海,沿途水产养殖、海产品捕捞业却十分发达,在宁波也是相当有名气,小镇上的人们生活也过得十分安逸。

      小镇并不大,71省道穿境而过,镇上九个村,没什么特别的,就是村庄的名字取得有些好玩,咸一、咸二、咸三一直到咸六,九个村交植在一起,外人很难分得清。西宅便是最外围的一个村,也是镇区的东门户。沿着71省道,两旁全是各种琳琅满目的小店,卖啥都有,唯独早餐店不多,更别提干净整洁上档次的。

      咸祥离市区远,偶尔去一二趟玩玩,吃吃海鲜大餐确实不错,但每天上下班路上就有些折腾了。我记得我当时还住在城西,每天六点就得起床上班,赶集似的驱车到单位,弄不好还得迟到,况且一路又全是高速、高架,早饭便成了问题,除了在食堂解决外,偶尔嘴馋也会沿街觅食一番。西宅桥边的那家大饼油条豆浆店便是我去的比较多的。一是他比较顺路,正好在来上班的路上。二是一大早出门,开到那正好肚子有点饿。三便是味道还真心不错。

      店铺不大也没招牌,一对外来务工夫妻开的,只做早餐,大饼油条、豆浆豆腐脑、糍饭,宁波人爱吃的全有。店铺是租的,应该算是违建,房子有些破陋,大饼油条放在路边,显得不是一般的脏,不是经人推荐,一般应该不会去那儿吃。虽然卫生条件有些够呛,但偶尔去几趟还是值得推荐的。

      我最喜欢的是他们家的豆浆,应该不是自己磨的,更别提现磨了。但他那个味不是太浓,应该是掺了很多的水,喝起来有豆香的味道。一大早在你饥肠辘辘,又身心疲惫时,来上一碗热腾腾的咸豆浆,洒上点酱油、葱花,放点辣椒油,喝到肚子里,一下子感觉精神百倍,浑身都充满了力量。再要上两根油条。脆脆的油条,往热乎乎的豆浆中稍稍地浸一下,送到嘴里,豆浆的爽滑包裹着油条浓香简直就是人间绝配。

      后来去的次数多了,我也把他推荐给我的同事。同事们都笑话我,说我在那家店参股啦。再后来就是71省道两旁环境整治了,把这家影响环境的店给拆了,我自己也调离了那地方,但那种感觉那个味至今还留着。豆浆店宁波到处都有,可惜再找不回那个味了,或许这就是对的时间遇上了对的食物。

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