花儿什么时候最有价值？小绿觉得应该两说。
本文图片来自央视《科技苑》栏目。
首当其冲是观赏性，比如月季，开到5°左右的时候最美丽，很多朋友也喜欢看盛放时的花朵，个大、色美、花量足、气味芬芳。留在枝头也好，切下瓶插也罢，做成树脂花赠送、装饰也相宜，更是花痴们进阶留住美丽的方式之一。
另一种是观赏、药食用兼具的。比如茉莉花、石斛花、金银花。
若干年前，看到朋友秀自己种的本地茉莉开花了，花儿绽放、香气宜人、不忍摘下，就精心挑选了一些接近开败的花朵，丢在水杯中，准备品尝茉莉花茶。
当即就发消息告诉她，花瓣已经黄萎，不具备饮用价值，回想下市场上卖的干花茶饮，都是一个个的小花蕾（部分牡丹、菊花茶饮，看似盛放，其实上品取的都是刚开放花粉量最大的时期）。对方一阵感叹，仔细回想觉得有理，忙把水倒了。
过些年看了央视纪录片《茶，一片树叶的故事》那九道窨制，满是茉莉花香却不见片叶的绿茶，取的也正是即将开放的茉莉花蕾。羞答答、似开未开，犹如未满二八的邻家妹子般，那才是精华的所在。
儿时童年的回忆，它是其中之一
金银花，小时候欢喜了得，幼年时体质不佳，总有些时候会上火，家里人总会在生活区等附近找金银花回来，顺带去野地里找一些蒲公英煮水喝。后来市场经济，有了金银花露，甘甜味美，已经在现在的产品中品尝不到，私藏在记忆中。
好养，好种，好看，功能性强
金银花盛开的时节，往往是长江流域雨水连绵，病虫害肆虐的时候，由于自身抗性好，耐得住干旱，经得起日照，极少染病，且虫害不多。粗养少肥也能出相当的花量。
收获并不能带来喜悦
都说农民辛苦，粒粒皆辛苦，怎么个辛苦法，城里人当真只能想象。采摘金银花，人工效率极低，熟手成本太高，却总是集中成熟，没法相互帮助。为了保住收益，老农们选择自我压榨，起早贪黑，边收边发愁。最后各个都是腰酸背痛，积劳成疾。
灵药代称金银花，当之无愧
对于春夏之交，痰湿体质的人，容易内火淤积、口角生包、便溏排不畅。牛黄解毒丸、金银花露、连花清瘟胶囊等凉性药成了这类人群的度夏圣品，远比一杯卡根达斯消暑效果好也便宜的多吧。
花开时间越长，药食用价值越低
抢收难度高，劳动强度大，人工效率低，利用率很低
想象很美好，面对孕出的花蕾，不堪重负的老农收不过来，拔树改种其它作物的情况常常发生。节目中一位农技人员用了5年的时间，几经失败，终于较好地解决了金银花花蕾机械化采摘的难题，并不断改良中，可惜这种非流水线制造的手工农机普及率偏低，仍然有大量农民收获中苦苦挣扎。药用价值虽高，但经济价值低，机械化程度低，让金银花栽培沦为鸡肋。
金银花开花时期
既然小绿和看官可能无力扭转这种局面，起码我们应当了解农民的辛苦与不易，懂得珍惜眼下的所有。壮丁在城里打杂，老农在地里受苦。不要再抱怨他们用劣质化肥，打农药，因为不这样，他们肯定颗粒无收，坐困愁城，我们也买不到廉价的菜品。光叫嚷着食品安全问题，却不愿意付出更多金币的话，还是让我们先享受和珍惜这些来之不易的劳动成果吧，体谅，何其重要。版权印
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