在我喜欢的作家里，汪曾祺算是一个。
最初喜欢汪曾祺，因为他的美食文章。那时候正在考研，一边复习一边打工，生活拮据，美食不敢想，只有读美食文章来解解馋。
在图书批发市场，我买到了第一本汪曾祺散文集，那本书乳白色封面，设计很普通，装订不太结实，里面裂开一道缝，有点要分家的趋势了。可是，这本书依然是我珍爱的一本书，有时间了我还会翻翻。
一般美食吃完也就完了，而美食文章却可以一读再读，每一遍读都有着不同的味道。唯一一点缺憾就是永远可望不可及，就像《诗经•蒹葭》中所形容的：
蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。溯洄从之，道阻且长。溯游从之，宛在水中央。
最初喜欢的汪曾祺，就是一个很会吃、很会谈吃的老头儿。
后来到扬州读研，有一天突然发现：汪曾祺就是扬州人。准确说，汪曾祺是江苏高邮，隶属扬州，称为扬州人也不错。阴差阳错，和汪曾祺又相遇在扬州，于是感觉倍加亲切了。
就是那几年开始大量读汪曾祺作品，除了散文还读了小说，几乎能读到的汪曾祺作品都读了个遍。
汪曾祺是个不拘一格的人，他的小说不同于传统小说，传统小说以讲故事为主，情节紧凑，人物性格突出。但汪曾祺偏不这么干，他认为小说也可以容纳别的文体风格。
像他的《受戒》《大淖记事》就有着散文和诗的痕迹，尤其是《受戒》，简直是一卷流动的画卷，景物描写的篇幅远远大于情节叙述所占的比重。人物语言对话描写只是寥寥数语，更多的是一幅幅江南水乡的风景描绘。
汪曾祺的小说刷新了人们对小说的认知，也带给读者别开生面的艺术享受。
在我看来，汪曾祺作品无论小说还是散文，都有很强的可读性。没必要非要分出小说或者散文，读起来都是一样的舒服。
尤其喜欢汪曾祺写人间草木，别人写花草是描摹式的，花是花，人是人，花草和人是隔开的，是人眼中的花草。
汪曾祺写花草却是贴着花草来写，工笔细绘并不多，更注重写出花草的性格。
花草也有性格？在汪曾祺眼里，万物皆有情。
他写栀子花香，“极香，香气简直有点叫人受不了……于是为文人雅士不取，以为品格不高。”于是他代栀子花发声：“去你妈的，我就是要这样香，香得痛痛快快，你们他妈的管得着吗！”
有个性，够坦荡，这样的栀子花不能不叫人喜爱。很难分清这是栀子花还是汪曾祺的个性，总之让人喜欢。
他不仅懂得怜香，还懂得惜花：
“夏天的花里最为幽静的是珠兰。牵牛花短命。早晨沾露才开，午时即已萎谢。秋葵也命薄。瓣淡黄，白心，心外有紫晕。风吹薄瓣，楚楚可怜。”
花朵好比女孩，柔弱可爱，花期短暂，理应得到人的呵护，有汪老这样的惜花之人，花朵也不枉开放一场。
对万事万物都带着一份体贴，所以他笔下的花花草草都有了生命，活过来了，像一个个个性不同的生命。
不少作家的文章读着的确不错，值得品味，但是读起来有些费劲儿，汪曾祺的文字读着叫人感觉舒服，好像吃了一顿想吃的饭菜，哪儿哪儿都熨熨帖帖。
如果你细究他的文字，似乎没有什么独特之处，简直大白话，有些直接来自口语，但是经他手一组合调配，就化腐朽为神奇了。
这点很能看出汪曾祺的语言功底，就像真正的大厨能把寻常食材做出不寻常的口味，真正的大侠随便拿起一根筷子就可以制服对手，高手出招，不留痕迹。
读汪曾祺作品，就像品一块豆腐干，初时无味，越嚼越有味道。平淡而有味，成为汪曾祺语言最大特点。
2022-9-3
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