下午忙活了一下午包饺子,就因为女儿昨天说了句,想吃饺子。于是买肉,剁肉馅,“锵锵锵锵”,一通忙活。从3点钟到6点钟,终于吃到嘴。
从饺子馅到和面,再到饺子皮,我全程沉默着自己做。直到饺子下肚,女儿在旁边满足的赞:真好吃。突然就想到了我的母亲。
作为长女,我是习惯给母亲打下手的,这也是我比妹妹善于做饭的原因。就象学徒,或许老师并没有教你,你只是在旁边看,看着看着就会了。从前我每次和面,总会问:妈,这些面够吗?再按照她的指示添加,每次面和皮都刚好配合默契,没有面皮多点或馅料多点的情况。这些年,父母不在我身边,我无人可问,最终也达到了这种境界。今天的面和馅也刚好都用完。
做惯家事的人都知道,这纯粹是做熟了的缘故。但是母亲,做了一辈子,直到她眼睛再也看不见,做不了事。
我其实不喜欢母亲,觉得她偏心,重男轻女,没文化,狭隘,执拗,爱计较。可是,突然这一刻,我为母亲委屈。为自己言之凿凿的埋怨,更为自己待她的冷淡。
母亲一直给不了我想要的,但她尽了自己的全力。就象我自己,明明并不擅长家事,可是为了孩子,我现在最爱翻的书是《菜谱》,明明累的腰酸背痛,看到她满足的称赞“好吃”,就觉得一切值得。有些情感,只有自己到了一定的角色,才懂得。
妈妈,对不起。放心治病,不要担心。一切都会好的!
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