今天分享一份酥粒蓝莓玛芬，吃起来非常香非常松软，一款非常甜蜜的小点心
食材表：
蛋糕部分：糖粉30g、牛奶65g、泡打粉4g、植物油30g、玉米淀粉20g、低筋面粉100g、鸡蛋1个、蓝莓适量
酥粒部分：奶粉8g、糖粉12g、黄油20g、低筋面粉35g
制作方法：
1、把软化好的黄油倒入一个大碗中，再倒入糖粉、奶粉、低筋面粉，用手抓均匀，直到呈现出松散又均匀的小颗粒状，然后盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏备用
2、把纸杯放入模具里面备用
3、做蛋糕。准备一个大碗，打入一个鸡蛋，倒入糖粉，充分的搅拌均匀，然后再加入牛奶、植物油，搅拌均匀
4、碗中依次过筛低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，然后搅拌至没有颗粒细腻光滑的状态
5、把搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋里面，然后挤入模具，挤四到五分满即可
6、放入几个蓝莓，然后再挤一层蛋糕，挤七至八分满即可
7、把之前做好的酥粒铺到蛋糕糊上面，用勺子辅助铺均匀一些
8、再次放上几颗蓝莓，放入提前预热好的烤箱，180度烤20分钟，酥粒蓝莓玛芬就做好了
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原方出自http://www.yammiesnoshery.com 材料（可制作8-12个） 1/2杯白砂糖（也可...
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本文标题：酥粒蓝莓玛芬，非常香非常松软
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