村后一土岭,自然不是巍峨高耸的范。村里人习惯了称这土岭为山。早些年土岭上树木荗盛,植被全覆盖。山上树木种类也多,刺槐占具绝对霸主地位,其次就是杨树,酸枣棵子也分布在沟沟坎坎里。
山里活物也多,出没于树丛中的多是野兔子,栖息于树上的鸟儿,朴楞着翅子到处乱飞,那时候村后的土岭很热闹也很神秘,那是我童年时光的乐园。
暑假时候,也是汛期,雨水多,土岭上的蘑菇便是饭桌上的美味。
若是撞上连雨天,头上戴顶草帽,披上块破油纸,就是不能赤着脚丫子,孬好要穿双鞋子。钻进树林子里,不消多长时间,手里提的篮子就能装满新鲜蘑菇。
野兔子肉我也吃过很多次,那是父亲在闲暇时候,扛上鸟枪去土岭打来的。记得鸟枪里有铁沙,灰药,磕泡子。“嗵”地一声爆响,四五斤重的野兔便应声倒地。(那时候不禁猎,个人准许拥有鸟枪)。
野兔肉炖蘑菇,这道美味让我至少齿颊生香。
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