周六去朋友慧父母的果园采摘蔬菜玩。
慧说益母草做饺子馅特好吃。勾起了我的好奇心,有了想尝试着做做尝尝味道的想法,想法立刻变成行动,我俩便去附近的树园里寻找,有一片地比较多,就是有点小,我俩还在那挑肥拣瘦不想要,转了一圈又回来采摘。不过一会儿便摘了一大袋子。
周天早上清洗是个大工程,泥土特多,掏了七八遍总算干净。又烧水把它们给绰一下,绰的水舍不得扔,放凉给喝了。去超市买了些比较廋的肉直接在哪儿给搅成馅。懒得和面擀皮儿,买的现成的,不过他们家买的饺子皮还挺好。
包好后立马下锅煮,煮好后蘸着蒜汁辣椒做的调料吃,确实味道不一般,真的好吃。
今天给小徒弟带了一份尝尝,刚回消息说,师傅,饺子特好吃。
益母草馅饺子我今生第一次吃,今后有机会还会做着吃。有想法的友友有机会可以试试。
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