你会做蟹黄汤包吗？

#风物之旅# 靖江。中华餐饮名店。南园。观摩名动中国餐饮江湖的蟹黄汤包包法并DIY。

这里的蟹黄汤包个大，一枚3两左右，一笼6个，110元软妹币一笼。汤包上桌，个个汤包外观整洁，没丁点汤溢出（图1）。包好的汤包，拧着收口处，上下抖动，像溜溜球，晃悠晃悠，不破不裂，才是上品（图2）.

水哥王昱珩不愧为中国最强大脑，看一会儿，就深谙汤包包法绝技，亲自动手，几乎秒成，其他小伙伴也纷纷上阵——小伙伴们DIY的汤包都上笼蒸，开笼结果：除了水哥的符合教范要求，其余的，个！个！漏！汤！形状惨不忍睹！#四月去踏青# #头条旅行季#

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