有些食物你乍一看挺健康
吃起来也是真的香
但你可能不知道
这些看似健康的食物
其实都是“伪健康”
不仅坑你的钱，还让你长胖
燕麦片
很多人以为麦片就是燕麦片，其实这里面藏着商家的猫腻。纯燕麦是用燕麦粒轧制而成，形状比较完整，而现在卖的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的，如小麦、大米等，而且里面还会加入麦芽糊精、奶精等，降低营养价值还会提高血糖上升速度，不利于心血管健康。
豆制品
豆制品一直很受营养学家推崇，但有些豆制品，常吃真的没好处。 如鱼豆腐、千页豆腐、日本豆腐等，基本不含豆或只含少量豆，还添加各种调味料，经过油炸营养没有真正的豆制品高。想吃有利于健康的豆制品，记得六个关键字——“非油炸、少添加”。
芝麻糊
滋养头发，营养健康，是大部分人对黑芝麻糊的固有印象，但芝麻糊并不是黑芝麻研磨成的粉，里面还加了很多配料。最多的就是糖，随便冲两包一喝，就接近一天的糖摄入限量。
果蔬汁
每天喝几杯鲜榨果蔬汁，几种蔬果打成汁，不仅新鲜富含维生素、矿物质、还能增加饱腹感，帮助减肥。这是很多爱喝果蔬汁人的想法。
但其实果蔬汁不仅不能帮你减肥，甚至还可能导致你越喝越胖。跟吃水果相比，果蔬汁饱腹感差。同样的营养成分，分别以固体和液体形式摄入，血糖、血脂反应和饱腹感均不同，果蔬汁更易引起血糖波动。另外，榨一杯果汁所需的食材远比直接吃的水果多，无形中增加糖的摄入量。
盐焗坚果
天然坚果的营养价值确实高，但加了油、糖、盐和各种添加剂，再经过高温油炸、炒制，坚果的维生素和蛋白质等营养成分都会大幅度下降。盐焗坚果的隐形油、隐形盐、隐形糖很多，而且也不容易分辨坚果是否变质。
全麦面包
市场上买到的全麦面包主要成分是普通面粉，只添加少量全麦，为了改善口感，很多面包会添加品质改良剂，添加物等软化面包，甚至会额外添加糖浆，焦糖色素，让面包呈现淡褐色，看起来像是全麦制的。实际上，真正的全麦面包因为麸皮纤维多，质地比较粗糙，口感较硬，接受的人群相对比较少。
粗粮饼干
粗粮很健康，吃点粗粮饼干是不是也很健康？其实并不是，粗粮饼干里没多少粗粮，却有不少油。超市里常见的粗粮饼干，配料表排在前两位的依然是小麦粉与植物油。此外，厂家在生产粗粮饼干时，往往会添加很多植物油来进行弥补，让饼干的口感更加香酥一些。所以，别指望它能产生粗粮给身体带来的健康效益，更别指望通过吃饼干来减肥瘦身。
果脯
果脯是指经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的制品。在制作过程中维生素C就已经损失殆尽，更糟糕的是它含糖量一般超过80%。再加糖或盐腌渍，吃几块，一天的糖摄入就要亮红灯。而且，果脯在制作过程中，一旦控不好就容易产生亚硝酸盐，真正的让你胖还不健康。
海参
海参的营养价值主要在于蛋白质。但它的蛋白质量多质不优，被人体摄入的效率很低。而且海参上包括蛋白质在内的各种营养，经过泡发和高温烹煮后，含量下降，也容易损失。
蛋白粉
蛋白粉的主要成分就是蛋白质，比较单一，不能替代三餐，也没有什么神奇功效。除了不能好好吃饭的人和需要额外补充蛋白质的人（如病人、健身人士），一般人每天正常吃饭，肉蛋奶搭配好就行了。毕竟，过量摄取蛋白质还有损肝肾。
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