又到了苹果大量上市的季节了，抓紧吃起来吧，因为它是水果中的全科医生。“一天一苹果，医生远离我”，这句话你一定听说过吧，那么，吃苹果到底有哪些好处呢？
研究发现，吃苹果能帮助我们减少发生老年常见的三大疾病：癌症、心血管疾病、呼吸系统疾病的风险。
一、防痴呆
苹果里含有比其它蔬菜水果更好的槲皮黄素，尤其是红苹果。对于老年痴呆症和帕金森综合症患者来说，苹果是非常好的食品。
二、保护心脑血管
苹果的果胶有助于降低血胆固醇，保护血管弹性。有研究表明，老年人群吃70克的苹果，就能降低40%心脑血管疾病风险。
三、保护呼吸道
苹果清热生津、止咳润肺，常吃可以改善免疫系统功能，调节炎症反应。有助于缓解呼吸困难、哮喘等疾病。
四、抗氧化
苹果中含有的花青素、多酚、黄酮类物质是高效抗氧化剂，能够抗氧化、增强免疫力、延缓衰老，帮我们远离肿瘤。
五、通便止泻
苹果很神奇，它含有的鞣酸、果胶、膳食纤维导致它有止泻和通便的双重作用。
鲜苹果通便，煮熟的苹果果胶软化，能吸收细菌和毒素、缓解腹泻。
热处理后的苹果比生苹果更容易消化，更适合肠胃虚弱的人，尤其适合老人和儿童。唯一的缺陷是维生素c被破坏了，不过我们可以通过其它方式补充。
六、辅助调节血糖
苹果的升糖指数和血糖负荷值在水果中是比较低的，对高糖人群比较友好。
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