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世界那么大,我想去尝尝(4) ——年轻人能喝酒真好

世界那么大,我想去尝尝(4) ——年轻人能喝酒真好

作者: 规划师的美食地图 | 来源:发表于2019-05-31 10:35 被阅读0次

    时间:2008.6  坐标:邢台
    美食:武氏烧饼 


    邢台市,简称“邢”,古称顺德府,位于河北省南部。西依太行山与山西省毗邻,东邻京杭大运河与山东省相望,北连衡水,南接邯郸,是京津冀城市群的重要节点城市。
    (像牛排不?)世界那么大,我想去尝尝(4) ——年轻人能喝酒真好

    听起来是不很高大上,翻译过来就是不靠江、不临海,周边都是穷亲戚。不过机会都是留给有耐心的城市,现在据说要跟雄安混了。
    世界那么大,我想去尝尝(4) ——年轻人能喝酒真好
    别看邢台区位不出众,却拥有3500余年建城史。同学们知道这意味着什么吗?小吃多啊!

    08年6月,第一次去邢台,先飞机后火车,只需要一整天就到了历史悠久、人口众多的邢台。

    还是熟悉的流程:汇合—开会—对接—踏勘—累瘫,那会儿是没有手机计步,不然天天都是万步小达人。

    夜晚降临,甲方热情招待。席间,领导之间亲切交流。而我,只想与面前的菜交流。正想深一步交流,只听负责人胖G对身边新加入团队的同事说:这是H工,以后多像H哥学习。我能说啥呢,微笑点头。事后问这哥们儿,比我还大三岁呢,捂脸。

    所谓酒过三巡,菜过五味。后半场,甲方领导突然叫了杯西瓜汁,然后满脸感慨地说:能喝酒真好,我只能喝西瓜汁了。

    来,为你们的到来干杯。接下来,只见他端着一杯西瓜汁逐次干杯,颇有关公过五关斩六将之势。遇到年轻人还会拍着对方肩膀说:年轻人能喝酒真好。我心里OS:好你个鬼哦,真想拿鸡腿踢你。
    世界那么大,我想去尝尝(4) ——年轻人能喝酒真好
    这一轮轮的下来,我们基本就歇菜了。

    第二日,继续踏勘。途经顺德老城门,路遇排队聚集,甚奇。走近观瞧,原是一烧饼摊。只见新出炉之烧饼,面色金黄,经明火烘烤,散发烤肉异香。问之,号为武氏烧饼。
    世界那么大,我想去尝尝(4) ——年轻人能喝酒真好
    速购,饼烫,猛吹,食之,甚喜。

    武氏烧饼,为邢台地方名小吃,传为武大郎所制。传说真假无心探究,但这味道却值得推荐。依据烧饼松软特点,我发明了一种新吃法:买二两当地酱牛肉,夹于饼中,冰镇可乐佐之。一口饼来,一口可乐。此间乐,不思蜀矣。
    世界那么大,我想去尝尝(4) ——年轻人能喝酒真好
    后记:因甲方过于热情,中、晚餐以调研在身为由坚决不去。且有如此美味烧饼,所以中晚餐都是用武氏烧饼解决的。当天下午胖G又被放倒了……

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