小时候的我们都特喜欢哭，大人哄小孩子方式也特别，伴随着哭声，会拍着我们背，嘴里叨叨着说：哥娘儿，哥娘儿，后哭了，听听南河炮响了！（哥娘儿就是娃娃的意思）所以打记事起就对南河充满了向往，到底什么样儿？炮是咋响的？
南河每年的三月初八，有个庙会。九二年左右，我也就是七八岁光景，我的妈妈带着我和姐姐要去南河赶集会，把我给高兴的嗨了去了！原来那时的快乐是那么的简单！
也就十来里路，我们仨步行了没多长时间就到了。南河映入眼帘，东西走向，河岸挺宽，也很深，估计干旱的原因，水几乎没有，人山人海，大人小孩穿梭于两岸之间，忙忙碌碌，一片热闹景象。只是缺少水的滋润，河床中的沙石显的有点尴尬！
既然是庙会，当然得有庙了。向人多的地方望去，烟雾缭绕，两间庙宇坐落在北岸，屋顶插着旗帜，庙虽不大，但还是能感受到人们虔诚的心灵！人头攒动，烧香磕头者多为妇女和老妪，边磕头边嘴里小声叨念着，大多祈祷风调雨顺，庄稼地里好收成，家里平平安安，这也是九十年代农村小老百姓最想得到的，这就够了，很幸福！
沿河两岸，也是热闹非凡，都是些做生意的小商贩，所售之物种类繁多、琳琅满目，应有尽有。这时候激动的我显出了我的英雄本色，在母亲的大声呵斥下，我迅速灵活的穿梭于人群之中，搜索着我喜欢的玩具卖家。玩具枪、电池车、孙悟空面具、贴画儿、各种颜色的塑料包装汽水等等，别说买了，就是让我不停的看看，都高兴毁了，用现在的话说：好嗨哟！感觉人生已经到达了巅峰！
大人们此时会尽力看护孩子的同时，赶属于他们的集。吃的、喝的、穿的、戴的、用的，这就是我们农村最大的集会，老汉们买把镢头捎把锄，妇女们扯个花布买困绳，熙熙攘攘，场面十分壮观！
不知不觉临近中午，玩耍疯了的我也被母亲从拥挤人群中揪了出来，满脸通红，满头大汗，母亲呵斥几句我也没听到是什么，还是沉浸在刚才的喜悦之中，最后一句硬是听见了：走，吃点东西！拉着我就走。这时候，我的肚里咕咕响了两声！
那时赶集不像现在交通便利，交通工具方便，一溜烟儿就回家了。那时一般从家里带个吃食，或者条件稍微好的就在集会上买点吃的，最常见的是凉皮、油条、临淇水煎包，但大多数也就买点油条，要人家一碗水将就着吃点，凑合着赶完集会，回去再说，哪儿那么多讲究。因为当时的他们知道，钱都是一分一分省出来的！
母亲拉着我姐弟俩七拐八拐，来到一大土灶旁，上面架了口锅，下面烧的煤，还有一台风葫芦（风机）在旁边呼呼作响的吹，火星四射，卖饭的？这在当时当地可没见过：赶集架锅卖饭。母亲不由分说，把我俩往仅有的两张桌子旁一坐，问人家“啥吃的？”，答“速冻水饺”，稍有迟疑“咋卖”，“论袋，一袋一块五”我母亲说：“来一袋”！话音刚落，那人走到土灶对面，还放有一冰柜，熟练打开，取出一袋子，里面白白的，圆圆的，口一拉，顺势倒入烧开的大锅中，我此时也是疑惑这“速冻水饺”到底是什么玩意儿？
大概过了个三五分钟，那人端一碗往桌子一放，我睁大眼睛透过白烟热气急切搜索这是什么东西，顿时我乐了：这是扁食吧，哈哈哈！只不过它是装在袋子里，放在冰柜里。妈妈说：吃吧！我和姐姐拿起筷子迫不及待吃了起来，嘿！这味道不一样啊，怎么这么香，我俩对视了一下，姐姐眼里也充满兴奋，后面的几个“速冻水饺”，在我俩几经疯狂的抢夺下，下了肚！
饱了吗？母亲在旁边问，我俩同时使劲摇头。“再来一袋”，我俩眉飞色舞了。 碗再次端来时，我们才发现母亲就没动筷子，一个也没吃啊，姐姐说：妈，快吃吧！母亲说：“我吃过，现在也不饥，口渴，诶！来碗面汤”，我一听，妈妈不饿，还等啥，吃吧！哈哈哈！我美滋滋的打了个嗝儿，饱了，看见妈妈大大方方的掏出三张，揉皱了的东方红女拖拉机手的一元钱，给了那师傅。我心里暗自窃喜：真值！
时过多年，还一直在回味“速冻水饺”的味道，念念不忘，这段美好记忆在脑子里停留了好长好长时间。直到有一次，姐姐偶然间告诉我，妈妈那次不是不饿，她是怕我俩吃不饱，所以才没吃，说口渴！因为就剩下那几块钱了！
又过了多年，工作在外，街上的饺子馆越来越多，超市冰柜里各个厂家的饺子充斥的满满当当，中间也吃了几次，不知怎么的，味道淡了，怎么也找不到当时的感觉了！
后来又因为食品安全，网络信息等问题干脆放弃在外面吃饺子了…
时间飞逝，戴孙悟空面具耍玩具枪的我已近中年，母亲也两鬓斑白 ，想起儿时南河的“速冻水饺”，泪水会在眼眶里不停打转，思索万千！
只要一回家，妈妈总是会给我捏扁食，她知道我喜欢！
现在我忘记南河的炮到底响没有，但我一直记着南河的那事、那物、那人！
2019.7.28
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