“无点不成席”。如今，点心已经成为餐桌上重要的构成部分，点心轩餐厅以底蕴丰厚的民族文化和饮食，以岭南小吃为基础，广泛吸取北方各地，包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成的餐厅。
本案设计以港式点心文化出发，点心轩倡导“营养还是蒸的好”的健康饮食理念，花万里餐饮设计总监张成先生将传统文化与港式文化的精致相互融合，设计不以传统与现代风格为界限，试图打破原有的早茶餐厅的装饰风格，以时尚的手法串联出传统港式早茶餐厅的文化底蕴，又衔接当代新式生活方式。
在设计点心轩中，以时尚的新中式手法重新将传统文化，经典传统文化通过现代材料香槟金、皮革、塑料等材质的形式，以新颖的形式回归人们视线，营造出一种体验感极强的生态就餐空间。
第一部分：点心轩餐厅空间设计赏析
花万里餐饮设计
点心轩中明档运用香槟金不锈钢材质，色泽亮丽极其收拢人群中视觉焦点，极大地为消费者创造记忆点；入口中还运用代表中国传统文化的中国红颜色，二者不谋而合演绎出高雅精致的文化韵味。
花万里餐饮设计
卡座区，设计为回归质朴自然主题，大量运用了暖黄色的温润色调与时尚的蒂芙尼蓝交互演绎出一个温馨和时尚的就餐氛围。
花万里餐饮设计
餐厅墙壁中的品牌VI形象墙输出点心轩品牌价值文化，展示茶点文化的渊源，图文并茂的形式向大众传递点心轩的健康饮食理念；上花墙、绿植使得空间充溢着绿色生态的气息。
花万里餐饮设计
空间中数以万计的叶子形态通过艺术手法构筑成天花艺术装置，新颖独特，吸纳整个空间视觉焦点，墙角边的一顶中式落地灯烘托出港式文化底蕴。
花万里餐饮设计
在门店面积上，运用造景的手法，空间植入丰富景观植物的营造一种活泼、富有活力的气息，值得一提的是，以叶子脉络形态围合出包厢，通透又私密，带给消费者丰富的场景体验。
第二部分：点心轩品牌VI设计赏析
花万里餐饮设计
花万里餐饮设计
花万里餐饮设计
花万里餐饮设计
花万里餐饮设计
花万里餐饮设计
本案中，花万里设计总监张成先生扮演一个空间场所的导演，试图以多元的视角通过对生活的感性和商业空间价值理性的思考将文化与艺术达到平衡，同时融入点心轩品牌核心，而缔造出一个时尚而有温度的餐厅。
网友评论