前言：没有不好的工艺和原料，只有滥用的人类
之前朋友拉我去看人的辅料和添加剂的展会，其中很多东西在宠物行业都是一样的工艺，类似的原料。
虽然起了一个很惊悚的标题，但是文中都是很正常，合法，食用级别的工艺和做法
但是由于宠物行业法规几乎没有，所以存在滥用这些技术的情况，另外厂家用了这些添加剂，也不一定会告诉消费者，整体行业的透明度还是非常差的
好啦，let's go~看看食品行业是怎么把消费者当傻 鼻的
1、重组肉
你知道吗？你看过的一块块的肉，可能其实是一块块的碎肉拼起来的
合成肉的东西叫做谷氨酰胺转氨酶，是一种人类食用级的原料
其中一个效果就是把碎肉拼成一块完整的肉，牛肉啊，鱼肉啊都可以，还可以用在做肉丸子什么的里面，让肉看起来更好看
然后这个世界上有一种叫边角碎料的东西是低端宠物食品的最爱之一，当然有很好品质的边角碎料，但是同时也有品质很差的边角碎料
最关键的是，如果你用的是边角碎料，你卖的是重组肉你应该让消费者知道吧
大家发现有些肉的，高端宠物零食也开始说明了，自己不是重组肉了吗？
他们也捉急啊，自己用好原料卖的贵，然后被骂坑，消费者纷纷去买那些看起来差不多，但是便宜很多的产品
2、鸡肉粉里面是什么？
我们去聊一家鸡肉粉公司的时候，他们的鸡肉粉有三种
最贵的是纯鸡胸肉做的，其实是鸡胸肉粉
第二种是整只鸡做的，其实是整鸡粉
第三种是整鸡+鸡架的，其实是整鸡+鸡架粉
不过不要以为人类级别的整鸡+鸡架粉便宜哦，也要3万多一吨，也就是十几块一斤呢，你想想你买的狗粮到底有多少钱一斤，就知道你想要吃到人类级别的肉，到底要买多少钱一斤的粮了
所以这也是很多消费者更喜欢鲜肉，而不是肉粉的原因
因为同样叫鸡肉粉的东西，是千差万别的，而且外表你根本看不出好坏
3、卡拉胶罐头
卡拉胶是一种增稠剂，也是提高出成率的东西，也就是说
如果不放卡拉胶，罐头就显得不饱满，显得空荡荡的，而加了卡拉胶之后，罐头就显得更加饱满，罐头里面满满当当的，消费者更开心是不
卡拉胶是一种非常常见的，人类食品都在使用的添加剂，但是也有人说卡拉胶吃了对宠物不好，如果你有这个经济能力，不买有卡拉胶的罐头，肯定是更好的
4、把水让肉卖，复配水分保持剂
大家有没有这种经验，自己买肉啊什么的做烧烤就特别容易烤焦，但是外面买的牛排啊什么的，水份就比较足
当你在肉里面加入这种添加剂之后，经过同样的工艺之后，水份会保持的更好
这代表什么？
经过同样的工艺，加了水分保持剂的产品更重，而大部分妹子买东西只会看重量吧，谁特么会去看水分含量啊
吃过鸡柳吗？是不是有的鸡柳特别便宜分量特别足，加了1%的水份保持剂之后，经过同样的工艺，鸡柳重了差不多50%捏，而且口感柔软多汁
5、长得像肉，但不是
我举的这个例子是一个由100%猪皮做成的胶原蛋白粉
大家可以看这个例子，10%的肉变成了1%的胶原蛋白粉和9%的水，这个香肠看起来没有任何区别，吃起来像我这种直男可能也吃不出区别
这已经是一种很好的替代肉的方案了，还有更多成本更低的方案捏
最后再说一句，工艺，原料，添加剂都是没有错的，错的是用他的厂家
贵是贵的道理的，便宜肯定是套路你的
9.9很大一包的肉条零食，10块钱一斤说很多肉的狗粮，几块钱故意给你看一块块肉的罐头，你以为自己占了便宜
其实只要你爱贪便宜，愚人节每天都过，卖家把你做宝搞捏
另外我觉得我妈从小教育我不要去吃路边摊是real有道理的。
最后祝大家愚人节快乐，京宠展见啊
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