今天中午吃什么呢？看看冰箱里剩下的的一包年糕，一袋猪肉，还有几包青菜，灵机一动，中午就做青菜肉丝炒年糕吧。跟两个孩子一说，她俩也忒开心。尤其是小女儿表现得很雀跃：“太好了！我最爱吃炒年糕了！”
切好年糕，焯好肉块，洗好青菜，准备好葱姜蒜等配料后，开始烹饪了。因年糕看起来又冷又硬，我寻思先用水煮一下。想想不就炒个年糕嘛，就懒得提前去请教度娘搜索教程。可能是潜在的统筹意识与工作习惯，我同时准备好两口锅，左边锅炒肉，右边锅煮年糕。
考虑到白肉肥腻，我先煸炒，将白肉中的肥油逼出来。正炒着，右边锅水开了，我立即将火调小些。继续煸炒白肉，并倒出来一些油，心想着这些猪油冷却后还可以做菜。
瞥一眼右边的锅，年糕怎么都沉下去了？赶紧取一个漏勺，铲一铲锅底。心里咯噔一声，坏了！年糕全软烂了。赶紧将之盛放到盆里，并用一侧水龙头下的纯净水将之冲凉。
突然鼻子里闻到一股焦味，一看左边锅内原本黄灿灿的肉丝烧焦了，赶紧先熄火。好一个兵荒马乱！可想而知，最后成品的颜值有碍观瞻。不过，两个宽容可爱的孩子倒吃得津津有味。
在厨房间最后收拾残局时，我的脑子里灵光直闪，瞬间浮想联翩。
道德经说“治大国如烹小鲜”，大到治理国家，中到创立企业，小到厨房一道菜，从规划到步骤，欲速则不达，成败就在一瞬间。知微见著，这盘搞砸的青菜肉丝炒年糕，复盘下未尝不可。
潜意识当中的统筹观与时间焦虑感，总想将时间分两半，加速高效，偏偏欲速不达；
一心两用，三心二意，想当多面手，齐头并进，最后的可能是顾此失彼，两头不着；
对于新手而言，一举获胜的最佳路径就是汲取前人经验，熟悉教程，知晓规律，想当然的结果大概率就是试错与失败。
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